2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Apabila kita bercakap mengenai penyediaan godaan pasta dengan tepung kentang, harus disebutkan bahawa kita tidak membicarakan tepung kentang yang sebenarnya, yang terutama diketahui oleh orang yang mengikuti diet bebas gluten, atau pati kentang, yang sangat berbeza dengan tepung kentang. Mari kita perhatikan idea tersebut dengan lebih dekat.
Tepung kentang adalah produk siap yang dibuat dari kentang kering, tetapi terdapat di sangat sedikit tempat di kedai Bulgaria dan agak mahal. Dalam kes ini, adalah mustahak untuk membuat pasta kita sendiri seperti pizza, roti atau bahkan kek dari adunan kentang, yang telah kita sediakan sendiri. Berikut adalah beberapa idea menarik:
1. Roti kentang
Produk yang diperlukan: 500 g tepung kentang, 125 g gula, 150 g mentega, 2 sdt garam, 2 telur, 2 sachet ragi kering, 1 sudu besar minyak, 850-900 g tepung, 350 ml air suam
Kaedah penyediaan: Kentang yang dibasuh dimasukkan ke dalam air mendidih selama kira-kira 30 minit, kemudian dikupas dan dihancurkan dalam mesin penekan. Masukkan gula, mentega cair, garam dan telur dan kacau hingga sebati. Larutkan ragi dalam separuh air, tuangkan ke atas kentang dan masukkan tepung dan selebihnya air untuk membentuk doh yang lembut.
Dalam mangkuk berminyak, biarkan doh berehat selama 1 jam, selepas itu dibentuk menjadi roti (anda mungkin memerlukan beberapa baki), yang juga dibiarkan naik lagi selama 30 minit dalam keadaan panas. Bakar dalam ketuhar 190 darjah yang telah dipanaskan dan siap dihidangkan bersama jem atau jem lain.
2. Kek kentang Jerman
Produk yang diperlukan: 1 kentang rebus, 2 telur, 1/2 kulit lemon parut, 50 g semolina, 50 g kacang almond halus, 100 g gula, 2 sdt serbuk penaik, 2 sudu besar air, 1 secubit garam, gula tepung untuk ditaburkan
Kaedah penyediaan: Dalam mangkuk, campurkan telur, air, kulit lemon dan gula dan pukul dengan pengadun selama 3 minit. Tambah kentang parut dan badam. Jagung dicampurkan dengan garam dan serbuk penaik, diaduk dan ditambahkan ke dalam campuran kentang.
Campurkan semuanya sehingga anda mendapat doh, yang dituangkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah dan bakar hingga merah jambu. Tunggu sehingga sejuk sedikit, taburkan dengan gula tepung dan ia siap dihidangkan.
Cubalah lebih banyak resipi lazat kami: Roti kentang, Acar kentang, [pancake kentang] Hungary, gulung kentang, lempeng kentang.
Disyorkan:
Tepung Kentang
Tepung kentang adalah produk serbuk yang menebal dan memberi ringan pada pastri. Ia tidak berbau putih dan mempunyai rasa neutral. Ia dihasilkan tanpa telur, susu, kasein, kacang, gluten, soya. Komposisi tepung kentang Seratus gram tepung kentang hanya mengandungi 0,34 gram lemak, di antaranya tepu - 0,09 gram, tak jenuh ganda - 0,15 gram dan lemak tak jenuh tunggal - 0,008 gram.
Hari Labu: Godaan Musim Luruh Dengan Faedah Kesihatan Yang Luar Biasa
Bila labu matang dan muncul di pasaran, ini bermaksud musim sejuk semakin hampir dan kita mesti menjaga bekalan vitamin tubuh kita. Tidak lama sebelum Halloween, pada 26 Oktober, kami meraikannya hari labu . Oleh itu, mari kita bincangkan mengapa penting untuk memasukkan makanan musim gugur ini di menu kami dan menyimpan labu lain di dalam almari untuk musim sejuk.
Kami Menurunkan Berat Badan Dengan Mudah Dengan Ekstrak Kentang
Sekiranya anda ingin menyelamatkan diri dari kenaikan berat badan, gunakan ekstrak kentang, nasihatkan pakar dari Universiti McGill, Kanada. Ekstrak ini membantu mengurangkan berat badan yang diperoleh dari pengambilan produk yang tinggi karbohidrat dan lemak yang ditapis.
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayur yang paling banyak ditanam di dunia. Dipercayai bahawa mereka pertama kali ditanam di bahagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya bermula. Berasal dari Peru, kentang kini ditanam dan disukai oleh masyarakat di seluruh planet ini.
Godaan Pasta Dari Masakan Poland
Setiap negara mempunyai hidangan dan makanan istimewa kebangsaannya yang mesti anda cuba sekiranya anda memutuskan untuk mengunjunginya. Masakan Poland telah berkembang pesat selama berabad-abad kerana keadaan sejarah. Masakan Poland kebangsaan berkongsi beberapa persamaan dengan tradisi Eropah Tengah dan Timur seperti masakan Itali dan Perancis.
