2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ciuman itu adalah pencuci mulut yang lembut dan segar. Keredhaan Ilahi! Atas sebab inilah orang Perancis, yang mempunyai selera memasak yang baik, telah memberikan nama "Kiss" yang indah ini.
Komposisi ini cukup sederhana - protein dan gula dan boleh disediakan di rumah oleh mana-mana suri rumah.
Kadang-kadang sedikit tepung atau kanji ditambahkan. Tetapi saya tidak menyangka bahawa sebilangan kecil produk memudahkan penyediaan ciuman. Ciuman protein adalah pencuci mulut yang sangat halus dan elegan! Terdapat tiga cara anda boleh menyediakan ciuman.
Yang pertama adalah Perancis - ia dianggap paling mudah. Pukul putih telur yang telah disejukkan di salji dengan sedikit garam dan sedikit demi sedikit menambahkan gula. Doh siap apabila anda angkat dengan sudu dan ia tetap tidak jatuh.
Meringue Sepanyol disediakan dengan menambahkan sirap gula panas ke putih telur. Di bawah pemukulan berterusan protein dengan pengadun, sirap gula panas ditambahkan secara beransur-ansur sehingga jisim tebal diperoleh, dari mana gula-gula dapat disembur.
Doh putih telur Swiss disediakan dengan mencambuk putih telur di dalam air mandi sehingga jisim tebal diperoleh.
Terlepas dari kaedah yang anda gunakan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan asas:
- Protein mestilah sangat segar sehingga ketumpatan yang diinginkan dapat dicapai;
- Berhati-hati semasa memisahkan protein dari kuning telur;
- Pecahkan telur dalam mangkuk yang berasingan untuk mengelakkan keadaan yang tidak dijangka;
- Lebih baik menggunakan gula tepung;
- Semasa memecah protein, ada baiknya menambahkan secubit asid sitrik;
- Semasa menggunakan perkakas untuk menyiapkan adunan protein, mereka mesti benar-benar bersih (tanpa lemak) dan benar-benar kering;
- Tambahkan sedikit garam untuk membuatnya lebih mudah pecah;
- Sekiranya mengikut resipi perlu menggunakan tepung atau kanji, ada baiknya menyaringnya terlebih dahulu;
- Dulang di mana anda akan membuat ciuman mesti dilapisi dengan kertas khas terlebih dahulu;
- Gunakan mangkuk kaca, logam atau seramik semasa pecah;
- Suhu untuk membakar ciuman tidak boleh melebihi 110 darjah.
Walaupun produknya sedikit dalam penyediaan pencuci mulut ini, ia mempunyai kandungan kalori yang cukup tinggi - 235 kalori setiap 100 g.
Disyorkan:
Beberapa Peraturan Untuk Pemakanan Sihat
Apabila kita membiarkan diri kita dimanjakan sekali atau dua kali seminggu dengan pizza berkhasiat besar atau coklat kegemaran kita, itu tidak bermaksud bahawa kita melanggar diet sihat kita. Kita boleh melakukan pelanggaran seperti itu, kita hanya perlu mengikuti beberapa peraturan dan kita tidak akan menyesal.
Cara Membuat Ciuman Hebat
Untuk membuat ciuman yang sempurna, anda perlu mengikuti beberapa peraturan. Protein mesti sejuk dan kapal di mana ia pecah mestilah jernih. Hanya satu tetes lemak, kuning telur atau air merosakkan campuran udara dan protein tidak boleh menjadi gebu.
Peraturan Emas Untuk Membuat Kek Lembut Dan Bengkak
Setiap peminat koki yang suka memasak dan bereksperimen di dapur telah melakukannya cupcake gebu dan sedap , tetapi kita semua mengingati percubaan pertama kita yang malang, yang berlaku seratus peratus kepada kita masing-masing. Untuk membantu pemula yang mengambil langkah pertama dalam pembuatan gula-gula, kami telah menyediakan artikel ini dengan peraturan emas untuk membuat kek yang lembut dan bengkak .
Semua Petua Yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Ciuman Yang Sempurna
Ciuman adalah pencuci mulut yang indah - ringan, manis seperti madu dan cantik seperti gambar. Dikumpulkan di timbunan seperti memaksakan gunung pada kuih-muih buah, putih salji dan garing pada petit kecil atau krem pucat dan melekat pada lidah sebagai iringan teh, ciuman adalah kegemaran hampir semua orang.
Coronavirus Hidup Selama Beberapa Jam Di Udara Dan Beberapa Hari Di Permukaan
Coronavirus baru / COVID-19 / adalah subjek banyak penyelidikan di seluruh dunia. Para saintis bekerjasama tidak hanya untuk mencari ubat dan vaksin, tetapi juga untuk mengkaji daya maju dan penularan virus. Garis panduan ini akan sangat berguna dalam membatasi penyebaran jangkitan dan mengembangkan langkah-langkah yang memadai untuk melindungi terhadap koronavirus.
