2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sering kali kita memandang rendah peranan penting untuk kesihatan kita mengenai pengambilan ikan dan makanan laut. Sebenarnya, hampir semua pakar pemakanan percaya bahawa ikan harus dimasukkan ke dalam menu kami sekurang-kurangnya 2 atau 3 kali seminggu.
Walau bagaimanapun, walaupun kita mengetahui fakta-fakta ini, kita juga diberitahu bahawa ikan adalah salah satu produk yang paling mudah rosak dan kita sering tertanya-tanya jika membeli ikan tidak akan merosakkannya.
Itulah sebabnya di sini kami akan memperkenalkan anda kepada kriteria utama yang sesuai dengan anda anda memilih ikan yang anda beli.
Adalah wajar bahawa ikan terbaik adalah yang baru anda tangkap. Sekiranya anda tidak berminat memancing, maka cubalah menjadi beli ikan dari seorang kenalan anda yang merupakan nelayan berpengalaman dan baru sahaja menemui "tangkapan yang baik". Tidak kira jenis ikan apa, kerana yang paling penting ialah ia akan segar.
Sebagai tambahan kepada perkara di atas, kami akan menambahkan fakta bahawa ikan liar jauh lebih berguna daripada yang terdapat di kedai-kedai dan merupakan sebahagian daripada apa yang disebut akuakultur.
Sebagai perbandingan, kami akan mengingatkan anda tentang kualiti telur dari ayam betina bebas dan telur yang diletak oleh ayam kandang. Sama juga dengan ikan.
Ikan liar, yang hidup bebas di takungan, mempunyai kualiti yang jauh lebih baik daripada ikan yang diberi hormon secara buatan dan apa yang tidak, dan terdapat di pasaran.
Ya, kita semua suka bream, bass laut dan salmon, tetapi kerana ikan ini tidak tumbuh di Laut Hitam, mereka tidak boleh segar sepenuhnya. Itu tidak bermaksud anda tidak boleh memakannya, tetapi sekurang-kurangnya membelinya dengan sejuk, bukan beku.
Mengetuai peraturan semasa membeli ikan segar adalah memastikan bahawa dia mempunyai insang merah, mata yang jernih dan bahawa apabila disentuh punggungnya, terdapat penyok yang dapat dilihat.
Hal ini terutama berlaku ketika membeli dari kedai atau pasar ikan Laut Hitam, kerana ikan yang diimport biasanya sejuk dan sering dibungkus.
Yaitu anda tidak boleh menyentuh punggungnya, dan matanya mungkin tidak begitu jelas. Nasihat yang paling penting dalam kes ini adalah untuk memantau tarikh luputnya, yang mesti ada pada pakej.
Disyorkan:
Ikan Mana Yang Hendak Dimakan?
Terdapat pelbagai jenis ikan yang boleh dimakan - ikan teri, ikan tenggiri, lefer, mejid, bonito, mullet, ikan todak, turbot, sardin, capura, tenggiri, hinggap, bream, dll. Mullet, bass laut, lefer, turbot, bream, whiting adalah daging putih dan senang dimakan.
Bagaimana Dan Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Jelatang?
Jelatang adalah antara sayur-sayuran berdaun yang sangat kaya dengan zat besi, banyak vitamin dan banyak nutrien lain. Pakar mengesyorkan penggunaannya secara berkala, kerana ia banyak digunakan di farmasi dan berfungsi untuk mencegah dan merawat sejumlah masalah kesihatan.
Bagaimana Dan Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Soba
Soba adalah produk yang sangat berguna yang sering diabaikan oleh banyak suri rumah. Ia boleh digunakan untuk menyediakan banyak hidangan. Soba juga enak apabila dimasak dan dihidangkan bersama gula atau garam. Semasa memasak soba terdapat kehalusan tertentu.
Bagaimana Membeli-belah Dari Segi Ekonomi?
Semua orang mahu berbelanja agar berjalan kaki ke kedai tidak akan menjejaskan anggaran keluarga secara drastik. Tetapi perkara ini jarang berlaku kepada sesiapa sahaja dan sering berlaku bahawa tidak ada apa-apa di dalam peti sejuk dan wangnya hampir habis.
Bagaimana Dan Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Dok
Hidangan dan hidangan pembuka yang lazat dan sihat boleh disediakan dengan dermaga. Pembuka selera yang sangat enak adalah jari dok, yang senang disediakan. Produk yang diperlukan: 2 tandan dok, 100 gram keju kuning, minyak goreng, 50 gram pasli, 1 telur, 100 gram keju Parmesan parut dan 150 gram serbuk roti.
