Mereka Menjual Produk Makanan Yang Disinari

Video: Mereka Menjual Produk Makanan Yang Disinari

Video: Mereka Menjual Produk Makanan Yang Disinari
Video: Cara Memasarkan Produk Makanan - 10 Strategi Bisnis Kuliner! 2024, September
Mereka Menjual Produk Makanan Yang Disinari
Mereka Menjual Produk Makanan Yang Disinari
Anonim

Banyak pengeluar dan peniaga domestik menyimpan makanan untuk jangka masa yang lebih lama setelah mereka disinari dengan sinaran pengion, yang menghentikan kerosakan semula jadi mereka.

Banyak makanan yang terdedah kepada sinaran ini untuk memusnahkan patogen yang menyebabkan cetakan makanan pada awalnya.

Ini dapat memanjangkan jangka hayat barang, tetapi membimbangkan pengguna tentang keselamatan makanan yang mereka beli.

Sinaran pengion digunakan dalam kebanyakan buah dan sayur-sayuran, rempah kering, teh herba, tepung, kacang, lentil, beras, kacang, kopi, produk tempatan, ikan dan makanan laut.

Sayur-sayuran disinari semasa percambahan untuk melindungi mereka dari serangga perosak. Kentang dan pelbagai jenis bawang paling kerap terkena sinaran tersebut.

Pakar makanan percaya bahawa kesan seperti itu harus diperhatikan pada makanan, walaupun kajian menunjukkan bahawa radiasi tidak mempunyai kesan berbahaya pada tubuh.

Industri Makanan
Industri Makanan

Fakta bahawa makanan disinari tidak bermaksud makanan itu tercemar atau radioaktif, para pakar meyakinkan. Walaupun prosedurnya terdengar sangat menakutkan, penggunaan makanan seperti itu tidak berbahaya, kerana tujuan utama penyinaran adalah untuk menghalau perosak dan bakteria.

Sinaran pengion digunakan melalui sinar-X, yang bahkan dapat membersihkan produk. Teknologi yang digunakannya sangat mahal.

Di Amerika Syarikat, amalan ini telah berlaku selama bertahun-tahun, dan melalui teknologi ini daging yang diproses boleh bertahan hingga 5 tahun tanpa merosakkan dalam keadaan sejuk. Penyokong teknologi ini mengatakan bahawa ia tidak membuang makanan.

Oleh kerana strawberi busuk dalam beberapa tahun kebelakangan ini, teknologi ini telah memasuki Bulgaria. Dari semasa ke semasa daging ayam melalui sinaran pengion.

Pada dos radiasi yang lebih tinggi, makanan boleh kehilangan vitamin berguna mereka.

Disyorkan: