Resipi Sedap Dengan Sotong

Resipi Sedap Dengan Sotong
Resipi Sedap Dengan Sotong
Anonim

Dengan sotong anda boleh menyediakan hidangan pembuka dan hidangan yang sangat enak untuk mengejutkan orang yang anda sayangi dan memanjakan diri anda.

Salad gurita dan mangga segar dan enak, dan mudah disediakan. Anda memerlukan 200 gram gurita kalengan dalam sosnya sendiri, 4 tangkai saderi, 1 mangga, 100 gram jagung bayi dalam tin, jus 1 lemon.

Produk pembalut adalah 1 kuning telur rebus, setengah sudu teh Dijard mustard, 80 mililiter minyak zaitun, 4 sudu krim. Pertama, sediakan sos - tumbuk kuning telur dengan baik, campurkan dengan mustard dan, kacau sentiasa, tambahkan sedikit minyak zaitun. Akhir sekali masukkan krim.

Batang saderi dipotong menjadi jalur yang sangat nipis. Mangga dipotong menjadi kiub, jagung bayi dipecah menjadi kepingan kecil. Campurkan semua dalam mangkuk salad dan masukkan sotong cincang. Gerimis dengan kuah dan garam secukup rasa.

Salad kentang muda yang hangat dengan sotong dan lada panggang sangat sedap. Anda memerlukan 400 gram sotong kalengan, 500 gram kentang baru, 2 lada merah, 1 lemon, 4 sudu minyak zaitun, garam secukup rasa.

Gurita dengan Kentang
Gurita dengan Kentang

Basuh kentang dengan baik dengan berus dan masukkan ke dalam periuk. Tuangkan air secukupnya untuk menutupnya dan masak selama 20 minit dengan api sederhana. Lada dibakar dan dikupas. Mereka dipotong.

Jus lemon dicampurkan dengan garam dan minyak zaitun dan dipukul dengan baik untuk mendapatkan emulsi. Kentang dikeringkan, dipotong kecil, dicampur dengan lada dan gurita cincang dan ditutup dengan pembalut.

Sotong dalam wain putih adalah hidangan yang pasti dihargai oleh setiap penggemar masakan yang enak. Anda memerlukan 1 kg sotong, 5 sudu minyak zaitun, 2 bawang, 80 mililiter wain putih, 50 gram kacang tanah, garam secukup rasa.

Sotong dibersihkan, kepala dan kulit dikeluarkan dan direbus selama 5 minit. Selawat dikeluarkan. Daging dipotong kecil dan digoreng dalam minyak zaitun selama 7 minit dengan api sederhana. Masukkan bawang yang dihiris, kacang tanah, garam dan wain. Rebus dengan api kecil selama 15 minit.

Disyorkan: