Bosan Dengan Rollo Stephanie? Cubalah Resipi Gulung Daging Ini

Isi kandungan:

Video: Bosan Dengan Rollo Stephanie? Cubalah Resipi Gulung Daging Ini

Video: Bosan Dengan Rollo Stephanie? Cubalah Resipi Gulung Daging Ini
Video: RESEPI POPIA BEGEDIL DAGING VIRAL | РЕЦЕПТ ВЕСЕННИХ РУЛЕТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ | ЛЕГКИЙ И ХРУСТЫЙ 2024, September
Bosan Dengan Rollo Stephanie? Cubalah Resipi Gulung Daging Ini
Bosan Dengan Rollo Stephanie? Cubalah Resipi Gulung Daging Ini
Anonim

Gulung daging adalah cara yang enak dan agak mudah untuk menarik perhatian tetamu anda dengan hidangan cantik yang menggabungkan rasa daging, sayur-sayuran dan rempah-rempah terbaik. Stephanie roll sering disiapkan di Bulgaria, tetapi bagus untuk membatalkan rutin. Terdapat beribu-ribu resipi yang benar-benar berbeza dari hidangan biasa. Berikut adalah dua yang tidak dapat ditahan:

Gulung kalkun Itali

Produk yang diperlukan: 0,5 kg cendawan cincang, 2 sudu kecil. bawang cincang halus, 1 sudu kecil. parmesan parut, ¾ sudu kecil. serbuk roti, 1 sudu besar. bawang putih segar, 2 telur, 3 sudu besar. selasih pesto, 2 sudu besar. tomato puri, 2 sudu kecil. garam, 1 sudu kecil. lada hitam, 100 gram sos tomato, 800 g daging kalkun cincang.

Kaedah penyediaan: Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Potong cendawan menjadi kepingan sekecil mungkin. Sekiranya anda mempunyai pemproses makanan di rumah, kisar dengan halus. Dalam mangkuk besar, campurkan dengan bawang, parmesan, serbuk roti, telur dan pesto. Kemudian masukkan tomato puri, garam, lada dan 50 gram sos tomato. Masukkan daging ayam belanda. Kacau keseluruhan campuran dan menyebarkannya pada pelekat.

Gulung masin
Gulung masin

Biarkan berehat selama 20 minit, kemudian balut bersama dengan kerajang. Bakar selama 30 minit. Angkat, taburkan dengan baki sos tomato dan kembali ke oven selama 30 minit lagi. Setelah selesai, gulungan dibiarkan selama 10 minit dan siap dihidangkan. Perkara yang baik mengenai resipi ini adalah bahawa rasa hidangan tidak berubah setelah ia sejuk, tetapi memperoleh rasa baru.

Gulungan mini yang hebat dengan lada

Produk yang diperlukan: ½ cawan serbuk roti, ¼ cawan cili, ¼ cawan buttermilk, 1 cawan bawang, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1 kg daging cincang, bas selasih cincang halus, 1 telur, 1 sudu besar. Dijon mustard, 1 sudu kecil. garam, ½ sudu kecil lada, 1 cawan lyutenitsa.

Gulungan daging
Gulungan daging

Kaedah penyediaan: Panaskan oven. Campurkan serbuk roti, cili dan dadih dan biarkan selama lima minit. Dalam kuali besar di atas api sederhana, goreng bawang dalam minyak selama lima minit sehingga lembut.

Campurkan dalam mangkuk besar semua produk bersama susu butter dan bawang goreng hingga sebati. Bahagikan campuran menjadi lapan kepingan kecil. Bentuklah pilihan anda - menjadi gulungan atau bola. Letakkan di atas kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Tutup dengan kerajang. Bakar selama 30 minit, keluarkan kerajang dari 10 terakhir.

Disyorkan: