2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kunyit, yang tergolong dalam keluarga Halia, mengandungi minyak pati dan kurkumin pewarna kuning. Ia diusahakan sebagai tanaman rempah dan ubat.
Kunyit yang paling terkenal adalah pelbagai jenis domestik, juga dikenal sebagai kunyit. Akar tanaman ini digiling menjadi serbuk setelah dikeringkan dan berubah menjadi kunyit rempah.
Kunyit kebanyakannya digunakan dalam masakan India yang harum, tetapi di luarnya lebih disukai sebagai pengganti saffron rempah yang terkenal, yang melukis piring dengan warna kuning yang menyenangkan.
Kunyit sangat penting untuk kari, kerana warna penting, yang merupakan ciri rempah yang popular. Kunyit memberi warna pada banyak rempah lain, seperti mustard.
Akar kunyit adalah penangkapan yang sangat baik terhadap sinar matahari, yang menjadikan pengeluar menambahkannya ke banyak rempah agar tidak kehilangan penampilannya.
Kunyit juga digunakan untuk pewarnaan semula jadi keju, keju kuning, yogurt dan pembalut salad. Tanah air kunyit dianggap sebagai India tenggara, dari mana rempah ini secara beransur-ansur menyebar ke barat.
Kunyit mempunyai rasa pedas-pedas dan memberikan setiap hidangan warna kuning yang indah. Ia meningkatkan selera makan dan menyebabkan rembesan jus gastrik berlebihan.
Para saintis yakin bahawa jika anda selalu menggunakan kunyit dalam makanan anda, ini akan menjadikan badan anda membakar lemak dengan lebih cepat. Kunyit tidak mempunyai had jumlah yang dimakan setiap hari.
Walau bagaimanapun, disyorkan untuk tidak melebihi dos dua belas gram sehari. Rempah ini boleh dimakan oleh kanak-kanak lebih dari enam tahun. Dilarang untuk anak-anak yang sangat kecil dan untuk wanita yang hamil, kerana tumerik dalam komposisinya mempunyai sifat penipisan darah.
Tidak seperti ubat, kunyit membunuh bakteria, tetapi tidak membahayakan hati dan tidak merosakkan perut. Rempah ini mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus.
Disyorkan:
Makanan Laut Melindungi Ibu Hamil Dari Kemurungan
Nilai pemakanan makanan laut yang tinggi hampir tidak menjadi rahsia bagi sesiapa sahaja. Pengambilan produk dari kerajaan Neptunus, kaya dengan asid lemak omega-3, meningkatkan mood wanita yang tertekan semasa kehamilan. Sebaliknya, pengambilan asid ini yang berkurang meningkatkan risiko kemurungan pada ibu hamil.
Keju Mana Yang Dilarang Untuk Wanita Hamil
Keju adalah sumber protein dan kalsium penting yang diperlukan oleh ibu hamil. Tetapi wanita hamil harus menghindari keju jenis tertentu, kerana mengandung bakteria yang boleh membahayakan janin. Bakteria ini dipanggil listeria. Wanita hamil tidak boleh menggunakan keju berikut:
7 Makanan Yang Harus Dimakan Oleh Ibu Hamil
Mengekalkan diet sihat semasa mengandung sangat penting. Selama ini, badan anda memerlukan nutrien, vitamin dan mineral tambahan. Diet tanpa nutrien utama boleh memberi kesan negatif terhadap perkembangan bayi. Tabiat makan yang buruk dan berat badan berlebihan boleh meningkatkan risiko diabetes kehamilan dan kehamilan atau komplikasi semasa kelahiran.
Resipi Dengan Kunyit Melindungi Kita Dari Semua Penyakit
Doktor Amerika Carolyn Anderson mendakwa bahawa resipi yang hanya mengandungi tiga ramuan dapat melindungi kita dari banyak penyakit, termasuk barah. Dia percaya bahawa lada hitam, kunyit dan minyak zaitun sangat berguna dan lebih banyak orang perlu belajar tentang faedahnya.
Bayam Dan Madu Melindungi Ibu Hamil Dari Spina Bifida
Doktor dari Persatuan Penyakit Congenital Tulang Belakang Scotland menasihatkan wanita usia subur untuk mengambil sejumlah besar asid folik, yang mana anak-anak masa depan mereka tidak akan menderita spina bifida. Spina bifida adalah kecacatan kongenital perkembangan janin.
