Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah

Video: Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah

Video: Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah
Video: cerita tentang paskah (kematian dan kebangkitan TUHAN Yesus) 2024, November
Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah
Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah
Anonim

Kek Paskah yang murah muncul di rak rantai runcit beberapa hari sebelum perayaan Paskah yang terang-terang. Pastri tradisional untuk percutian ditawarkan dengan harga BGN 1.5 per 500 gram.

Harga kek Paskah yang sangat menarik adalah kerana mereka tidak mempunyai telur, gula dan tepung.

Bahan-bahan ini, yang wajib untuk menguli roti tradisional, telah diganti dengan mentega, pemanis, warna dan rasa hidrogenasi yang sangat berbahaya.

Mentega terhidrogenasi, yang disebut oleh pakar pemakanan Bulgaria, Donka Baikova sebagai pembunuh moden, adalah ramuan utama dalam kek Paskah siap yang akan diletakkan di atas meja Paskah kami.

Sebenarnya, mentega terhidrogenasi terdapat di sekitar 30 peratus daripada semua produk gula-gula yang ditawarkan di pasar Bulgaria - bar pencuci mulut, pasta kering, wafel, croissant, kentang goreng, produk tenusu dan banyak lagi. Ia menyediakan struktur dan bentuk kek yang mewakili.

Roti
Roti

Pakar pemakanan bersetuju bahawa minyak terhidrogenasi menimbulkan risiko kesihatan utama. Penggunaannya dapat menyebabkan penyakit jantung, meningkatkan kolesterol total dan buruk dalam tubuh, meningkatkan kadar trigliserida dan risiko aterosklerosis, strok dan serangan jantung.

Walau bagaimanapun, pengeluar lebih suka menggunakan mentega terhidrogenasi untuk membuat kek Paskah. Dengan cara ini, di satu pihak, mereka menjimatkan bahan mentah yang berkualiti, sebaliknya - tepat waktu, dan menawarkan kek Paskah dengan harga 20 hingga 50 peratus lebih rendah daripada kuih Paskah yang dibuat mengikut resipi tradisional.

Tidak ada mekanisme hukum di mana penjualan kue Paskah yang berbahaya bagi kesihatan harus dihentikan, kerana mulai tahun ini mereka tidak termasuk dalam produk roti, di mana standard telah diperkenalkan, tetapi dalam pastri.

Disyorkan: