Kek Anda Akan Lebih Sedap Dengan Krim Mentega Ini

Isi kandungan:

Video: Kek Anda Akan Lebih Sedap Dengan Krim Mentega Ini

Video: Kek Anda Akan Lebih Sedap Dengan Krim Mentega Ini
Video: CAKE IN A CUP DENGAN KRIM DAN PUDING MANGGA // MANGO PUDDING TRIFLE 2024, September
Kek Anda Akan Lebih Sedap Dengan Krim Mentega Ini
Kek Anda Akan Lebih Sedap Dengan Krim Mentega Ini
Anonim

Walaupun anda boleh menggunakan pelbagai jenis krim di pasaran untuk penggunaan segera atau membuat kek dan pastri, semua orang tahu bahawa tidak ada yang lebih baik daripada krim buatan sendiri. Mereka tidak memerlukan banyak usaha, masa atau wang, tetapi anda akan benar-benar tahu apa yang terkandung di dalamnya.

Itulah sebabnya di sini kami menawarkan 3 idea mengenai cara menyediakan krim mentega, yang banyak digunakan untuk membuat semua jenis kek:

Krim mentega tradisional

Produk yang diperlukan: 500 g mentega, 300 g gula tepung, serbuk vanila, pati lemon

Kaedah penyediaan: Biarkan mentega pada suhu bilik dan pukul bersama gula. Jangan letakkan di atas pinggan panas dan pukul sehingga busa putih tebal diperoleh. Esen vanila dan lemon ditambahkan ke dalamnya. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mewarnai krim siap dengan koko atau kopi untuk membuatnya berwarna kecoklatan, atau dengan sirap buah.

Krim mentega spektakuler dengan badam dan cognac

Produk yang diperlukan: 550 g mentega, 350 g gula tepung, 2 kuning telur, 150 g badam dihiris, 20 g cognac

Kaedah penyediaan: Pukul gula dan mentega yang telah dipanaskan pada suhu bilik dengan pengadun busa. Masukkan kacang almond, kuning telur dan cognac ke dalamnya dan pecahkan semuanya lagi. Krim yang disediakan dengan cara ini boleh digunakan untuk mengisi kek, roti dan pastri lain.

Krim mentega dengan buah berangan

Krim chestnut
Krim chestnut

Produk yang diperlukan: 600 ml susu segar, 500 g mentega, 500 g gula tepung, 800 g buah berangan mentah, 20 g cognac, 2 serbuk vanila

Kaedah penyediaan: Berangan dibasuh, dibanjiri dengan air sejuk dan diletakkan di atas dapur. Apabila mereka mula melembutkan, kupas, tuangkan susu dan 150 g gula dan masak dengan api kecil hingga masak sepenuhnya. Perahkan dengan pengisar atau potong sehingga campuran homogen diperoleh, yang dibiarkan sejuk.

Pukul gula yang tinggal dengan mentega dan tambahkan ke campuran chestnut. Akhir sekali masukkan vanila dan cognac dan campurkan semuanya dengan baik. Krim boleh dihidangkan sendiri jika anda menuangkannya ke dalam cawan yang berasingan dan menghiasnya dengan buah atau menggunakannya untuk mengisi kek dan pencuci mulut yang lain.

Disyorkan: