Fesyen Baru - Kek Paskah Tanpa Lemak

Video: Fesyen Baru - Kek Paskah Tanpa Lemak

Video: Fesyen Baru - Kek Paskah Tanpa Lemak
Video: HOW TO MAKE PANDAN CHIFFON CAKE | LEARNT FROM BOGASARI BAKING CENTER | Felly tries it 2024, Disember
Fesyen Baru - Kek Paskah Tanpa Lemak
Fesyen Baru - Kek Paskah Tanpa Lemak
Anonim

Pada tahun ini, cuti Paskah akan dikenang dengan idea-idea baru para peniaga, sesuai dengan daya beli orang Bulgaria. Kek Paskah Lean kini banyak terdapat di kedai dengan harga murah.

Di kebanyakan roti ritual yang dijual tahun ini tidak ada susu atau telur. Bahan utama adalah air, tepung, gula, agen penaik, lemak dan penambah. Harga purata mereka adalah sekitar BGN 2.50 per ½ kg.

Untuk BGN 2.80, anda boleh menemui kek Paskah dengan kismis, walnut atau makanan Turki, tetapi sekali lagi tanpa telur atau susu.

Harga produk Paskah yang mengandungi telur melange atau serbuk kuning telur adalah kira-kira BGN 3.

Nampaknya, susu tepung sudah dianggap sebagai makanan tambahan yang mahal, kerana kandungannya dalam roti ritual menjadikannya lebih mahal sekurang-kurangnya BGN 1, dibandingkan dengan kue Paskah tanpa lemak, yang diperdagangkan pada harga 2,50.

Secara semula jadi, pasar menawarkan pelbagai jenis spesies, yang harganya mencapai BGN 10 dan bahkan lebih.

Kek Paskah
Kek Paskah

Kami memberi anda cadangan lazat untuk kek Paskah buatan sendiri mengikut resipi tradisional, termasuk susu dan telur dan mentega.

Produk yang diperlukan:

Tepung - 1 kg., Telur - 5 buah., Minyak - 150 ml., Mentega - 150 g., Gula - 350 g., Susu segar - 300 ml., Ragi - 1 kiub.

Kaedah penyediaan:

Masukkan gula dan lemak yang telah dipanaskan ke dalam susu suam. Masukkan telur yang telah dipukul dan gaul rata.

Telaga dibuat dalam tepung, di mana sedikit campuran dicampurkan. Doh diuli dan kemudian "dipukul".

Doh yang disediakan dengan cara ini diletakkan di tempat yang hangat untuk naik selama kira-kira satu setengah jam. Kemudian kusut dan bangkit semula selama kira-kira 30 minit. Bakar dalam oven sederhana selama lebih kurang 35 - 40 minit.

Disyorkan: