2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pengerusi Suruhanjaya Pertukaran dan Pasaran Komoditi Negeri, Eduard Stoychev, mengatakan bahawa harga makanan tidak akan meningkat ketika cuti menjelang, seperti yang berlaku hingga tahun lalu.
Menurut Stoychev, kenaikan harga produk makanan asas tidak mungkin disebabkan oleh penggunaan yang rendah pada tahun lalu.
Pengerusi Suruhanjaya Negeri menambah bahawa terdapat penurunan harga buah-buahan dan sayur-sayuran sebanyak 3 hingga 6% dalam beberapa minggu.
Menurutnya, jika pada waktu cuti terdapat kenaikan harga buah-buahan atau sayur-sayuran, ia akan menjadi jangka pendek.
Stoychev juga mengatakan bahawa Suruhanjaya melaporkan kenaikan harga produk tenusu sebanyak 6 hingga 11% dan untuk kekacang seperti kacang dan lentil.
Produk tenusu meningkat dengan begitu pesat kerana kesukaran yang dihadapi oleh pengeluar susu, susu kering dan cair terbesar di dunia.
Eduard Stoychev percaya bahawa kekacang menjadi lebih mahal kerana semakin banyak kacang yang dihasilkan di Bulgaria, dan produk yang tersedia di pasaran, seperti kacang Smilyan, mungkin berasal dari Kyrgyzstan, Mesir atau bahkan China.
Pengeluaran kentang dalam negeri juga menurun dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan jika trend ini berterusan, harga kentang mungkin meningkat.
Pakar itu juga melihat adanya perubahan cara banyak orang membeli makanan, belakangan ini membeli secara beramai-ramai dari bursa saham dan pasar, dan bukannya dari toko-toko kecil.
Menurutnya, perubahan ini berlaku terutama di kedai-kedai kejiranan, kerana rantai makanan yang besar berjaya mengimbangi promosi yang menggoda setiap minggu, sehingga mempertahankan pelanggan mereka.
Dengan pendekatan cuti Krismas dan Tahun Baru, indeks harga pasaran telah meningkat sebanyak 7% kepada 1.36 mata, tetapi masih kekal lebih rendah daripada indeks tahun lalu.
Stoychev meramalkan bahawa harga makanan tidak dapat dijangkakan akan meningkat dengan Tahun Baru, kecuali jika ada kekurangan buatan dari beberapa produk.
Disyorkan:
Buah Menjadi Lebih Mahal Dan Sayur Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim percutian, bukan sahaja permintaan pengguna terhadap produk makanan berubah, tetapi juga harga sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, pada awal bulan Ogos terdapat sedikit peningkatan buah-buahan bermusim berbanding dengan tempoh yang sama pada tahun 2014.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Vanila Menjadi Lebih Mahal, Dan Ais Krim Menjadi Lebih Mahal
Mulai musim panas ini, kita dapat membeli ais krim vanila dengan harga yang lebih tinggi kerana hasil vanila yang rendah, yang telah meningkatkan harganya secara signifikan di pasaran antarabangsa. Penanam vanila di seluruh dunia memberi amaran bahawa Madagascar, pengeksport vanila terbesar di dunia, telah mencatatkan tanaman paling lemah dalam beberapa tahun.
Tomato Dan Kentang Menjadi Lebih Mahal, Salad Menjadi Lebih Murah
Terdapat penurunan harga telur dan salad hijau segar selepas cuti Paskah, menurut Suruhanjaya Pertukaran dan Pasaran Komoditi Negeri. Terdapat dua sebab objektif untuk ini - di satu pihak, sebahagian besar rangkaian runcit terbangun dengan sejumlah besar produk ini yang tidak terjual, yang memaksa mereka menurunkan harga sehingga mereka dapat menjualnya sebelum tarikh luput.
Label Baru Untuk Roti - Tidak Akan Menjadi Lebih Mahal
Mulai tahun depan, label baru akan diletakkan di atas roti, fonnya akan lebih besar dan akan membawa lebih banyak maklumat mengenai kualiti dan bentuk produk. Berita itu diumumkan oleh ketua Kesatuan Serantau Pembakar roti dan Pembuat gula di Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
