Cara Memasak Gandum

Isi kandungan:

Video: Cara Memasak Gandum

Video: Cara Memasak Gandum
Video: MASAK NASİ GANDUM ALA MAK TURKİ|MAKANAN TURKİ|MASAK|MAKANAN 2024, September
Cara Memasak Gandum
Cara Memasak Gandum
Anonim

Bijirin disebarkan ke seluruh dunia. Di Bulgaria kita mempunyai keadaan yang paling baik untuk menanam gandum di Dobrogea. Berikut adalah beberapa resipi cara memasak gandum:

Gandum dengan biskut

Produk yang diperlukan: 200 g gandum, 150 g biskut biasa (1 bungkusan), 1 sudu kecil. kacang tanah, 1 sudu kecil. gula tepung, kayu manis.

Penyediaan: Bersihkan dan basuh gandum beberapa kali dengan air. Isi dengan dua jari air di atasnya. Didihkan dan didihkan 10 minit selepas mendidih. Kemudian basuh dan rebus selama 10 minit lagi.

Cara memasak gandum
Cara memasak gandum

Angkat dari api, tutup dengan penutup, balut dengan selimut bulu dan biarkan selama 1 malam. Pada waktu pagi gandum membengkak dan menyerap semua air. Untuk keringkan sebarkan pada tuala. Kemudian campurkan dengan biskut dan walnut yang telah dihancurkan. Taburkan dengan gula tepung di atas dan hiaskan dengan kayu manis.

Gandum rebus manis

Produk yang diperlukan: 100 g gandum untuk memasak, 1 sudu kecil. walnut hancur, 1/2 sudu kecil. kismis, 2 biji. vanila, 1 sudu besar. kayu manis, gula tepung.

Penyediaan: Rebus gandum sehingga biji-bijian pecah. Tiriskan dan masukkan baki produk. Gaul rata. Sebarkan dalam mangkuk dan siap dihidangkan.

Puding gandum

Produk yang diperlukan: 1 sudu kecil. gandum, 125 g mentega, kulit parut 1 lemon, 1 vanila, 2 sudu kecil. susu segar, 4 biji telur, 1 sudu kecil. gula.

Penyediaan: Gandum direbus sehingga lembut dan tegang. Pukul gula dengan mentega cair, vanila dan susu suam. Campuran ini dituangkan ke dalam gandum. Masukkan kuning telur dan kulit limau parut. Gaul rata.

Pukul putih telur di atas salji keras, tuangkan ke dalam campuran puding. Campurkan semuanya dengan lembut dengan sudu kayu. Campuran puding dituangkan ke dalam bentuk dengan lapisan tidak melekat dan dibakar. Puding disajikan dipotong kecil, ditaburkan dengan gula tepung.

Cara memasak gandum
Cara memasak gandum

Sekiranya dikehendaki, kismis dan / atau kenari dapat ditambahkan ke dalam campuran.

Gandum dengan kenari dan makanan Turki

Produk yang diperlukan: 1/2 kg. gandum, 150 g biskut, 150 g walnut, 150 g makanan Turki, 150 g gula tepung, 2 sudu besar. kulit lemon, 1/2 sudu kecil. kayu manis, 1 secubit. sol

Kaedah membilas: Gandum dibasuh dan dibanjiri dengan air. Biarkan berdiri semalaman. Keesokan harinya, rebus dengan garam yang ditambahkan sehingga biji-bijian pecah. Kemudian toskan dan sebarkan di atas kain lap. Biarkan kering selama beberapa jam.

Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan campurkan dengan kacang tanah, biskut polos, kulit lemon parut, kayu manis dan hidangan Turki. Produk dicampur dengan baik. Gandum dihidangkan dalam mangkuk, ditaburkan dengan gula tepung.

Disyorkan: