2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada 18 Oktober, semua penduduk dan tetamu bandar Zlatograd akan dapat menikmati makanan tempatan yang lazat dari panggangan Serbia, Yunani, Turki dan Bulgaria semasa Udang Balkan 2014.
Festival panggangan tradisional Balkan akan diadakan di Muzium Etnografi bandar Rhodope, dan godaan kuliner akan disertai dengan banyak muzik, lagu dan tarian.
Di salah satu restoran di Zlatograd, panggangan akan disertai dengan banyak anggur dan program cerita rakyat Balkan yang kaya.
Bersama dengan Balkan Scariada 2014, pesta ilmiah Makan, Minum dan Bersenang-senang dan Bersenang-senang Kata akan diadakan. Pada 17 dan 18 Oktober, saintis asli akan membincangkan keunikan masakan Balkan dan pemakanan fungsional.
Amalan yang tidak diketahui dan menarik untuk penyediaan dan pemprosesan makanan akan dibentangkan pada persidangan ilmiah sehingga memberi kesan positif kepada kesihatan.
Tradisi masakan tempatan akan menunjukkan kaedah moden yang boleh kita makan dengan sihat dengan mudah.
Daging panggang adalah salah satu perkara yang paling biasa untuk masakan asli, kerana yang paling popular adalah bebola daging dan kebab Bulgaria.
Namun, menurut satu legenda, kebab pertama dibuat di sebuah pub di Bucharest. Dikatakan bahawa semasa membuat sosej, kulitnya selesai dan tuan memutuskan untuk membuat sosis dengan bentuk silinder yang sama sehingga kebab dibuat.
Beberapa direktori mengatakan bahawa antara 300 dan 400 jenis bakso disediakan di Bulgaria, yang menjadikan kita salah satu dari sedikit negara dengan kepelbagaian masakan.
Dari segi kepintaran, kita hanya dikalahkan oleh orang Serbia, yang menu tradisionalnya 70% berdasarkan panggangan.
Di Turki, lebih daripada 80 jenis bakso disediakan, dan daging di dalamnya mesti dicincang dan daging babi. Di daerah antara Edirne, Istanbul dan Izmir, seseorang dapat makan bebola daging domba berair yang dihiasi dengan lada panas, bawang cincang dan irisan tomat panggang. Bola daging di Turki selalu disajikan dengan roti.
Di Yunani, resipi paling klasik adalah keftedes. Apa yang dimiliki oleh bangsa-bangsa Balkan lainnya adalah orang-orang Yunani membuat bebola daging ini dari daging babi dan daging sapi yang kasar, di mana mereka menambahkan bawang cincang, paprika, serbuk roti, telur dan pasli.
Disyorkan:
Puasa Paskah Telah Bermula - Apakah Peraturannya
Puasa Paskah, yang akan berlangsung hingga 18 April tahun ini, sudah bermula. Orang yang telah memutuskan untuk berpuasa tahun ini harus mengikuti diet yang ketat. Puasa Paskah melarang penggunaan makanan yang berasal dari haiwan, termasuk melarang bukan sahaja daging tetapi juga produk tenusu dan telur.
Hari Ini Bermula Hujung Minggu Yang Dikhaskan Untuk Salami
Hujung minggu 7 dan 8 September disambut di seluruh dunia sebagai kenduri salami . Makanan lazat ini digabungkan sempurna dengan wain dan keju, jadi makan sosej kegemaran anda dan ingat pada hujung minggu ini. Salami disediakan dari daging yang ditapai dan dikeringkan, dan namanya berasal dari bahasa Itali dan bermaksud garam.
Festival Tembikai Bermula Hari Ini Di Varna
Percutian yang menyeronokkan dan sangat lazat akan dibuka malam ini di ibu kota laut kami. Buat pertama kalinya penduduk Varna dan tetamu Varna akan dapat hadir Festival Tembikai . Setakat ini, festival tembikai hanya diadakan di sebuah kampung di Veliko Tarnovo, yang berlangsung hanya sehari.
Cara Membersihkan Grill Dan Grill
Godaan panggang, bukan sahaja daging tetapi juga sayur-sayuran, selalu kelihatan menyelerakan dan disiapkan tanpa kemahiran dan kehalusan masakan. Agar tidak perlu membersihkan panggangan dengan kerap, kita boleh menggunakan tipu daya. Masukkan daging atau sayur-sayuran ke dalam lapisan kerajang tebal, yang kami bungkus dengan ketat dan kemas.
Festival Kuliner Besar Izyazh Madrid Telah Bermula
Edisi ketujuh Gastrofestival Sepanyol dibuka pada 23 Januari dan akan berlangsung sehingga 7 Februari. Moto tahun ini adalah Izyazh Madrid dan pelbagai inisiatif disertakan dalam program masakan. Mulai Isnin ini, 25 Januari, Muzium Prado di Madrid akan menawarkan lawatan percuma ke pengunjung dengan alas meja.
