2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Iceland lichen atau Cetraria islandica adalah tanaman talus abadi yang menyerupai semak kecil yang terdiri dari jamur dan alga. Ramuan ini tergolong dalam keluarga Parmeliaceae. Thallus Iceland lichen adalah kulit - tulang rawan, yang dilekatkan melalui pertumbuhan filamen ke tanah.
Ia berdaun, bercabang, tegak, tingginya hingga 15 cm, dengan garis melengkung di sepanjang tepinya, di tepinya organ organ berwarna coklat, bulat dan sedikit cekung, menyerupai perisai, dari mana nama Latin tumbuhan (cetra - perisai).
Permukaan atas talus berwarna hijau kecoklatan dan permukaan bawah berwarna keputihan. Iceland lichen pada dasarnya berwarna coklat kemerahan. Dalam keadaan segar atau basah, talus lembut dan talus kering rapuh.
Iceland lichen berlaku di zon sederhana dan sejuk di hemisfera utara - Eropah, Amerika Utara dan Tengah, Asia Utara dan Tengah dan di tempat lain. Di Bulgaria ia tumbuh hanya di kawasan berhutan tinggi di semua pergunungan yang lebih tinggi dan ini mungkin menjadi alasan bagi pengetahuan mengenai spesies ini yang lebih lemah di negara kita.
Sejarah lichen Iceland
Iceland lichen telah digunakan sebagai ubat batuk herba sejak zaman kuno. Untuk pertama kalinya pada tahun 1673, ahli farmasi Denmark berkenalan dengan aplikasi perubatan lumut Iceland, dan sejak itu kilang itu menjadi antitussive tradisional.
Semasa kebuluran tahun 1807-1814 di Norway, lichen Iceland dijadikan makanan pokok. Semasa Perang Dunia Kedua di Rusia mereka membuat jus pekat dari kilang.
Komposisi lichen Iceland
Iceland lichen mengandungi asid usnic, zat cetrarine yang sangat pahit, minyak berlemak, lilin, pigmen, vitamin B1 dan B12, karotena, sedikit minyak pati, garam mineral, yodium, asid folik. Komponen utama talus (80%) terdiri daripada polisakarida. Separuh daripada peratusan ini jatuh pada lichenin - bahan lendir yang sangat bengkak yang mudah diserap oleh badan dan menentukan nilai pemakanan ubat.
Pengumpulan dan penyimpanan lichen Iceland
Seluruh talus lichen Iceland (Lichen islandicus) digunakan, yang dikumpulkan sepanjang tahun, lebih baik pada bulan-bulan musim panas. Talus yang dikumpulkan dibersihkan dari tongkat, jenis lumut lain, lumut tanah, batu dan banyak lagi. Bahan yang dikumpulkan dan dibersihkan dikeringkan di bilik berventilasi atau di pengering pada suhu hingga 60 darjah, menyebar di lapisan nipis pada bingkai atau tikar.
Yang dikeringkan Iceland lichen ia pasti mengekalkan penampilan semula jadi. Bau ramuannya khas dan rasanya pahit. 1.4 kg lumut segar biasanya menghasilkan 1 kg lumut kering. Lichen Iceland kering disimpan di bilik kering dan berventilasi, terlindung dari cahaya matahari langsung. Ramuan ini menyerap kelembapan dengan mudah, yang seterusnya dengan cepat mengurangkan kualiti ubat.
Kebaikan lichen Iceland
Iceland lichen sangat dihargai oleh pakar herba moden sebagai antibiotik dan emolien yang berguna. Penggunaan terapeutik lichen Iceland termasuk penggunaannya sebagai tonik untuk pemulihan dari penyakit, menenangkan saluran gastrointestinal dan rawatan katarak saluran pernafasan atas.
Merebus, ekstrak dan kumur tanaman digunakan untuk merawat selesema, batuk rejan, asma, diabetes, nefritis, dan juga untuk pemulihan setelah batuk kering. Cetraria islandica secara tradisional digunakan untuk melegakan muntah akibat kerengsaan dan radang perut.
Ubat ini adalah ubat semula jadi dalam rawatan penyakit seperti kekurangan zat makanan, kelemahan dan anoreksia. Dalam dos kecil ia merangsang selera makan, membantu pencernaan dan pemakanan umum. Iceland lichen juga digunakan untuk merawat bisul, keputihan dan impetigo. Tumbuhan ini membantu mengatasi keradangan rongga mulut, faringitis, disertai dengan batuk kering dan hilang selera makan.
Oleh kerana zat lendir yang dikandungnya, ubat Iceland lichen sangat berkesan untuk penyakit membran mukus paru-paru dan saluran gastrointestinal - gastritis, kolitis dan lain-lain. Perubatan rakyat Bulgaria juga mengesyorkannya untuk batuk rejan, ulser perut dan ulser duodenum.
Iceland lichen Ia juga digunakan secara luaran untuk rawatan luka bernanah, bisul dan dalam praktik ginekologi. Merebus ramuan adalah penyelesaian yang berkesan untuk sakit perut, sakit usus, penyakit paru-paru, gondok, radang saluran kencing, disentri, batuk rejan. Salap lichen Iceland digunakan untuk melegakan luka purulen, dermatitis, luka bakar atau masalah kulit lain.
Seperti yang sudah jelas, lichen Iceland mempunyai kesan bakteria, anti-radang, pencahar dan koleretik dan merangsang pertahanan tubuh. Ia juga digunakan untuk keletihan dan keletihan yang teruk. Asid usnic, yang merupakan sebahagian daripadanya, mempunyai kesan antibiotik.
Para saintis telah mendapati bahawa garam natrium asid usik yang terdapat di lichen Iceland, seterusnya, menghalang perkembangan tuberkulosis dan patogen lain. Penyelesaian alkohol dan berminyak garam natrium asid usnic digunakan sebagai ubat luaran untuk luka dan luka bakar bernanah.
Iceland lumut juga digunakan dalam kosmetik (terutama krim dan salap), ubat-ubatan dan makanan tambahan. Pada masa lalu ia digunakan untuk mewarnai bulu.
Fakta yang menarik ialah hingga hari ini di utara Siberia, lichen Iceland digunakan untuk makanan dalam bentuk bubur atau sebagai tambahan untuk tepung roti, sebelum memisahkan zat pahitnya. Ia juga digunakan untuk memberi makan rusa.
Perubatan rakyat dengan lichen Iceland
Iceland lichen adalah ubat rakyat lama. Ia digunakan terutamanya sebagai gastrik, ekspektoran untuk bronkus, keradangan, cirit-birit, gangguan perut, ulser gastrik dan duodenum, untuk selera makan dalam badan yang letih dan lain-lain.
Buat teh lichen Iceland dengan menuangkan 1 sudu besar ubat halus dengan 1 sudu air. Kacau cecair dan tapiskan setelah sejuk. Dos yang disediakan adalah selama satu hari.
Iceland lichen Ia juga digunakan dalam merebus, yang dapat disiapkan dengan dua cara: Dalam kes pertama, 2 sendok teh lichen cincang dituangkan dengan 2 cawan air sejuk dan kemudian direbus. Di bahagian lain - 20 hingga 50 g lichen Iceland dituangkan dengan 3/4 liter air mendidih, kemudian rebus selama 1/2 jam. Dalam kedua kes tersebut terdapat jisim tebal, masam, yang diminum dalam satu hari.
Apabila pening segelintir Iceland lichen tuangkan 1 liter air mendidih dan reneh selama 20 minit. Terikan dan setelah sejuk, maniskan rebusan dengan 3 sudu gula. Ambil satu gelas wain 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan.
Campurkan 2 sudu kecil. Bunga lumut dan chamomile Islandia, 1 sudu kecil. akar lada ular, buah bilberry dan 3 sudu kecil. daun pisang. Campuran dituangkan dengan 500 ml air mendidih. Rebus selama 10 minit, biarkan selama 30 minit, toskan dan minum 1/3 cawan 3 kali sehari selepas makan.
Lichen Iceland dalam memasak
Lumut Iceland mempunyai rasa pahit yang kuat ketika digunakan dalam teh dan infus. Namun, jika dicampurkan dengan susu, kepahitannya menjadi lembut. Sirap batuk juga boleh disediakan dari kilang dengan mengisar dan mencampurkannya dengan sedikit madu.
Sup susu dengan lichen Iceland
Produk yang diperlukan: lumut Iceland - 2 genggam, susu segar - 1 liter, gula perang - 3 sudu besar, garam - 1 USD.
Penyediaan: Bersihkan lumut dengan baik. Basuh dengan air sejuk dan potong. Rebus susu hingga mendidih dan masukkan lumut cincang. Selepas 3-4 minit, musim dengan rempah, kacau dan angkat dari api.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Iceland
Oleh kerana iklim utara yang keras, orang-orang di Iceland tidak mempunyai pilihan produk dan puas dengan mata pencarian mereka. Mata pencaharian di Iceland hari ini terutamanya memancing dan memelihara biri-biri. Untuk beberapa waktu sekarang, dengan bantuan tenaga dan haba semula jadi, geyser telah menanam sayur-sayuran rumah hijau.
