Enam Faedah Kesihatan Wasabi

Video: Enam Faedah Kesihatan Wasabi

Video: Enam Faedah Kesihatan Wasabi
Video: 6 Manfaat Chia Seed Untuk Kesihatan 2024, November
Enam Faedah Kesihatan Wasabi
Enam Faedah Kesihatan Wasabi
Anonim

Sekiranya anda pernah berkunjung ke restoran sushi, anda mungkin dihidangkan pasta hijau muda yang harum dengan hidangan itu. Inilah akar wasabi, dan warnanya yang hijau menyembunyikan kehangatan yang luar biasa.

Wasabia japonica adalah nama saintifik tumbuhan kecil kecil ini yang tergolong dalam keluarga Salib, atau mustard yang berasal dari Jepun.

Terdapat beberapa faedah kesihatan yang mengejutkan dari memakan tanaman ini, termasuk sifat antibakteria. Dalam baris berikut, anda akan mengetahui mengapa sangat berguna untuk memakan wasabi.

1. Akarnya mempunyai sifat antijamur dan anti-radang. Orang Jepun menggunakannya untuk membunuh bakteria makanan berbahaya yang terdapat dalam hidangan ikan mentah.

2. Akarnya mengandungi zat dengan sifat anti-barah.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi merangsang enzim gastrik dan usus, yang membantu pencernaan.

4. Wasabi adalah sumber vitamin C yang hebat.

5. Ia juga merupakan sumber mineral penting seperti kalium, mangan, besi, tembaga, kalsium dan magnesium. Akarnya juga mengandungi vitamin B6, riboflavin, niasin dan asid pantotenik tahap sederhana.

6. Kerana rasanya yang pedas, wasabi membantu dengan cepat mengeluarkan rembesan dari selesema, selsema, hidung tersumbat.

Disyorkan: