Tawaran Lazat Dengan Roquefort

Isi kandungan:

Video: Tawaran Lazat Dengan Roquefort

Video: Tawaran Lazat Dengan Roquefort
Video: E08: Рокфор, король сыров | Рокфор, Франция 2024, Disember
Tawaran Lazat Dengan Roquefort
Tawaran Lazat Dengan Roquefort
Anonim

Roquefort adalah raja keju biru dan penggunaannya sangat menggembirakan. Dalam baris berikut, anda dapat melihat beberapa resipi tawaran lazat dengan Roquefort.

Resipi pertama yang kami tawarkan adalah salad dengan Roquefort - sekilas salad sederhana, yang menjadi sangat lazat. Siapkan untuk orang yang anda sayangi untuk majlis istimewa. Berikut adalah produk yang diperlukan:

Salad hijau dengan Roquefort dan crouton

Produk yang diperlukan: roti, kira-kira 100 g Roquefort, 8 sudu besar. krim, 2 pir, minyak zaitun, cuka anggur, madu, selada.

Kaedah penyediaan: buatkan crouton daripada roti dan bakar. Kupas pir dan potong menjadi kepingan, kemudian panggang dalam kuali panggang. Sebelum memasukkannya ke dalam periuk, minyak dengan sedikit lemak. Keju dihaluskan dan dicampurkan dengan krim.

Potong atau potong selada yang telah dibasuh dan bumbui dengan pembalut, yang anda sediakan dari madu, cuka dan minyak zaitun. Tuangkan ke dalam mangkuk salad, susun kepingan pir di atasnya dan tuangkan dengan teliti dengan sos Roquefort. Akhirnya, taburkan dengan crouton panggang.

Buah pir dengan Roquefort

pir yang disumbat dengan Roquefort
pir yang disumbat dengan Roquefort

Produk yang diperlukan: 2 pir, 3 sudu besar. gula perang, 2 sudu besar. madu, mentega, kayu manis, 100 g Roquefort.

Kaedah penyediaan: potong pir separuh dan angkat inti dengan biji. Kemudian dalam mangkuk yang terpisah masukkan sekeping mentega, madu dan gula dan biarkan sos untuk karamel, kemudian masukkan kayu manis dan 2-3 sudu besar. air.

Dalam sos, semasa masih di atas kompor, masukkan pir dan biarkan mereka melembutkan dan menebal sos dengan sewajarnya. Cairkan Roquefort dalam kuali lain di atas pinggan panas. Setelah kuah pir pekat, tarik. Hidangkan setengah pir, tuangkan sos Roquefort di dalamnya dan kemudian sos madu. Sebagai pilihan, taburkan dengan kacang cincang halus, seperti walnut.

Kami seterusnya tawaran masakan dengan Roquefort adalah untuk salad cendawan. Oleh kerana ia agak berat, anda juga boleh menyajikannya sebagai lauk ke stik ayam, misalnya, panggang.

Untuk salad cendawan atau hiasan anda memerlukan kira-kira 500 g cendawan, jus lemon, 4 sudu besar. krim, minyak zaitun, 100 g Roquefort, lada hitam, ½ bawang merah, cuka.

Pertama, kupas cendawan dan potong menjadi kepingan kecil - perah sebiji lemon di atasnya. Biarkan cendawan melembutkan dari lemon dan selama ini campurkan krim dan keju Roquefort dalam mangkuk.

Masukkan bawang, cuka dan minyak zaitun yang dicincang halus. Akhir sekali, tuangkan semuanya ke atas cendawan dan kacau. Taburkan dengan hati-hati dengan kenari halus di atas jika mahu.

Disyorkan: