Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Daging Babi?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Cutlets adalah salah satu hidangan yang sangat digemari. Itulah sebabnya kami telah menyediakan dua resipi cepat dan mudah yang akan menarik perhatian semua orang yang mencubanya.

Daging babi dengan kentang

Produk yang diperlukan: 2 potongan daging babi, 500 g kentang, 4 sudu besar. minyak zaitun, 1-2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. mustard, pasli, jus lemon, campuran herba Provadia, jus nanas, garam dan lada hitam secukupnya

Kaedah penyediaan:

Campurkan jus nanas, ramuan Provadia, garam dan lada. Kacau campuran dan gulungkan potongan yang telah ditumbuk di dalamnya. Biarkan selama 1 jam.

Rebus kentang hingga separuh siap dan pindahkan ke kuali. Taburkan dengan minyak zaitun (2 sudu besar) dan biarkan mereka bakar pada suhu 200 darjah hingga keemasan.

Goreng daging babi dengan api yang tinggi di kedua-dua belah pihak selama 3-5 minit. Gunakan loyang panggang untuk tujuan ini. Kemudian bakar selama 7-8 minit.

Sementara itu, masukkan bawang putih, mustard, minyak zaitun (2 sudu besar), garam, jus lemon dan lada hitam ke dalam pengisar. Kisar ke campuran homogen. Masukkan kentang panggang ke dalam sos yang dihasilkan dan gaul rata.

Letakkan daging babi di tengah pinggan dan letakkan kentang di sekelilingnya.

Daging babi dengan sos cendawan

Produk yang diperlukan:

4 keping daging babi, 400 g cendawan, 500 ml kaldu cendawan, 50 g mentega, 1 sudu kecil. wain putih, 2 sudu besar. tepung, 2-3 sudu besar. minyak, 1 bawang, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan:

Ketuk potongan daging babi di kedua-dua belah pihak. Taburkan dengan garam dan lada. Goreng pada api yang tinggi selama 4 minit.

Bersihkan dan cincang cendawan. Potong bawang dan goreng dalam mentega. Kemudian masukkan cendawan, kacau dan biarkan mendidih hingga lembut.

Setelah lembut, masukkan tepung sambil dikacau. Masukkan anggur putih secara beransur-ansur. Setelah menguap dan sos pekat, masukkan sos cendawan panas. Biarkan sos hingga mendidih mengikut ketumpatan pilihan anda. Musim dengan garam dan lada.

Masukkan potongan daging ke dalam pinggan dan tuangkan sos di atasnya.

Daging babi dengan tomato dan kacang polong

Produk yang diperlukan:

4 keping daging babi, 400 g tomato dikupas dan dihiris, 125 g kacang polong beku, 2 sudu besar. minyak, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, secubit oregano, garam dan lada hitam tanah secukupnya

Kaedah penyediaan:

Memohon cincang dengan minyak dan taburkan dengan garam, oregano dan lada. Masukkan ke dalam periuk dan bakar selama 10-15 minit atau hingga coklat keemasan dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan.

Masukkan sisa minyak ke dalam kuali. Masukkan bawang cincang halus dan sedikit garam dan masak sehingga bawang lembut. Kemudian masukkan bawang putih parut dan kacau. Tuangkan tomato cincang (bersama dengan sos). Setelah mendidih sos, reneh selama 15 minit dengan api kecil. Masukkan kacang beku dan masak selama 10 minit lagi. Akhir sekali masukkan garam dan lada.

Sebarkan sos di atas pinggan dan letakkan daging babi di atas.