2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lobak, bersama dengan kentang, kubis dan bit, adalah antara sayur-sayuran kegemaran yang digunakan oleh orang Rusia dalam penyediaan pelbagai hidangan sayur-sayuran.
Menariknya, ia lebih disukai daripada kentang hingga paruh kedua abad ke-19, kerana dipercayai bahawa mereka, seperti semua produk asing, adalah godaan berdosa dan sesiapa yang mencicipinya akan terbakar di neraka.
Atas sebab ini, pelbagai resipi yang melibatkan lobak sebagai ramuan utama dalam masakan Rusia sangat besar. Berikut adalah 2 yang paling popular:
Lobak dengan sos
Produk yang diperlukan: 9 lobak, 5 telur, 1 sudu kecil. krim susu segar, garam dan gula secukup rasa
Kaedah penyediaan: Lobak yang dikupas dan dicuci dipotong menjadi kiub dan direbus. Pisahkan kuning telur dari putih secara berasingan, pukul kuning telur dengan kira-kira 1 sudu gula dan tambahkan krim pada mereka. Semua ini dicampurkan dengan baik dan direbus dalam mandi air dengan kacau berterusan sehingga kuah pekat. Pada campuran yang dihasilkan ditambahkan putih telur, sebelumnya dipukul salji, dan garam secukup rasa. Lobak rebus dibahagi dan ditutup dengan sos. Ia boleh disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk daging lembu, daging lembu atau daging babi.
Lobak yang disumbat
Produk yang diperlukan: 7 lobak bersaiz sederhana, 150 g keju kuning parut, 30 g mentega, 200 ml krim masam, 1/2 sudu kecil. nasi, 1 bawang, 1 telur rebus, beberapa tangkai pasli, garam dan lada secukupnya.
Kaedah penyediaan: Kupas labu, parut dan rebus hingga lembut. Mereka kemudian diukir dengan sudu sehingga pengisian dapat diletakkan di dalamnya. Ia disediakan dari bawang cincang halus dan nasi goreng dalam mentega. Untuk mereka ditambah kira-kira 1 sudu kecil. dari kuah di mana lobak direbus. Setelah nasi siap, tambahkan telur cincang, musim dengan pasli, garam dan lada cincang secukupnya. Kacau pengisian dan isi lobak dengannya, yang diletakkan di dalam kuali, ditaburkan dengan keju kuning dan sedikit mentega dan dibakar. Setiap lobak disajikan dengan beberapa sudu krim masam.
Disyorkan:
Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega
Menurut banyak orang, diet yang sihat mengesyorkan penyediaan produk dengan sedikit lemak. Dan begitulah, hingga tahap tertentu. Mentega dianggap sama berbahayanya dengan jenis lemak lain yang digunakan untuk membuat makanan. Sebenarnya, sebenarnya ada hidangan yang memasak dengan mentega akan menjadikan mereka lebih sedap dan lebih sihat.
Hidangan Ikan Yang Menjimatkan
Dengan bantuan hidangan ikan yang menjimatkan, anda akan menjimatkan bukan sahaja wang tetapi juga masa, kerana ia disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Cara termudah untuk menyediakan ikan rebus adalah hidangan ini, dengan mana anda boleh menyambut tetamu.
Idea Untuk Makanan Ringan Yang Enak Dan Menjimatkan
Adakah anda sering terlepas makan pertama hari ini? Anda tidak mempunyai cukup masa, anda tidak tahu apa yang harus dilakukan untuk sarapan pagi, anda cuba menjimatkan wang dan akhirnya anda ketinggalan. Ini mungkin terdengar biasa bagi banyak orang.
Idea Untuk Hidangan Murah Dan Menjimatkan
Setiap orang ingin, jika dia duduk di meja, penuh dengan pelbagai juadah. Secara semula jadi, orang gemuk dan ingin mencuba hidangan sebanyak mungkin. Sudah tentu, ada yang lebih megah, dengan diet dan diet tertentu seperti vegetarian, vegan dan ahli makanan mentah.
Untuk Menjadikan Aubergin Dan Lobak Merah, Kami Memasak Dengan Enak
- Kita dapat dengan mudah menghilangkan rasa aubergin yang agak pahit dengan memotongnya menjadi kepingan dan meletakkan kepingan itu ke dalam mangkuk air sejuk dan sangat masin selama beberapa minit, kira-kira 20. Kemudian kita harus mencurahkan air, bilas dengan air bersih dan keringkan sebelum memasak - menggoreng;
