2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bulu, paruh dan inti ditambahkan ke dalam isi sosej sesuai dengan video baru di YouTube. Tulang, kulit dan pelbagai E ditambahkan ke dalam campuran homogen bersama daging.
Ketika saya melihat bagaimana sosej dibuat, saya enggan memakannya, kata pengeluar pertanian Vasil Vassilev.
Dia mengatakan bahawa dia telah melihat dengan matanya sendiri bagaimana di sebuah kilang memproses daging di Bulgaria, sisa-sisa binatang seperti tulang, paruh dan kuku ditambahkan dalam pembuatan sosej. Untuk mencapai satu warna, cat ditambahkan.
Sosej adalah antara produk yang paling popular di pasaran dan menurut Vassilev inilah sebab mengapa banyak syarikat menggunakan kaedah ini. Ia dibuat untuk wang, dan daging adalah bahan mentah yang mahal.
Keluarga miskin di negara kita sering membeli yang ini sosejkerana wang mereka tidak mencukupi untuk lebih mahal. Sosej mengikut standard Stara Planina mempunyai harga yang lebih tinggi, tetapi 82% kandungannya adalah daging, kata Svetla Chamova dari Persatuan Pemproses Daging.
Dengan peraturan, sosis mesti mengandungi garam, gula, fosfat, asid askorbik, lada hitam, pala, ais dan air.
Masalah dengan kekurangan piawaian sosis di negara kita akan segera diselesaikan, kerana kementerian asli mempertimbangkan untuk memperkenalkan norma wajib untuk jumlah daging dengan sosis dan sosis.
Ini direncanakan oleh peraturan bahawa sosis di negara kita mesti mengandungi tidak kurang dari 50% daging. Dengan cara ini, akan jelas bahawa apabila kita membeli sesuatu daging, rasa daging itu benar-benar berlaku.
Disyorkan:
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Ia Dibentuk Apa Kandungan Sosej Bulgaria
Pemeriksaan bTV menunjukkan kandungan sosej yang dijual di negara kita. Selepas video itu, yang menunjukkan bulu, paruh dan inti ditambahkan ke dalam sosej, semakin banyak orang yang ragu-ragu mengenai produk daging. Label tidak menerangkan berapa peratus daging yang terdapat di dalamnya sosej , tetapi jelas bahawa mereka mengandungi protein kedelai, laktosa, guar gum, monosodium glutamat, natrium nitrit, pati yang diubah.
Mereka Menyediakan Sosej Setinggi 60 Meter Untuk Sosej Pesta Gorno Oryahov
Sosej setinggi 60 meter, disediakan mengikut resipi tradisional, akan menggembirakan penduduk dan tetamu bandar Gorna Oryahovitsa, di mana festival sosej akan diadakan hujung minggu ini. Pada 30 dan 31 Mei di Gorna Oryahovitsa mereka mengharapkan mereka yang ingin mencuba khas untuk kawasan sujuk, yang merupakan tanda dagang pertama Bulgaria di Kesatuan Eropah.
Cara Menyimpan Sosej Buatan Sendiri Dan Sosej Darah
Sejumlah peraturan mesti dipatuhi ketika menyediakan dan menyimpan sosej, sosej darah dan daging secara umum di rumah. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa daging yang dimasak di rumah tidak mempunyai jangka hayat yang lama, seperti daging dari kedai.
Sebiji Tomato Raksasa Dipetik Oleh Seorang Petani Di Strumyani
Tahun ini, petani muda Ivan Ivanov dari bandar Strumyani memetik tomato dengan bentuk yang tidak biasa dan agak pelik, yang beratnya hampir satu kilogram. Menurut beberapa orang, bentuk tomato menyerupai salib, dan menurut yang lain - semanggi empat daun, tetapi dalam kedua kes ini orang percaya bahawa sayur-sayuran itu menggambarkan kebahagiaan dan kejayaan.
