2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Artikel ini bertujuan untuk menunjukkan bunga mana yang boleh digunakan untuk memasak. Ribuan tahun yang lalu, orang menggunakan bunga dalam pelbagai hidangan, salad dan minuman. Akhir-akhir ini banyak perbincangan mengenai bunga mana yang boleh kita gunakan dalam makanan kita. Bunga digunakan sebagai produk untuk hidangan dan hiasan. Di suatu tempat, mereka bahkan membekukannya dalam ketulan ais dan menggunakannya untuk menghias minuman.
Namun, ketika membeli dari pasar atau memilih dari kebun, penting untuk mengetahui apa yang kita makan, kerana kedua-dua cendawan dan bunga beracun. Seperti yang saya rasa anda tahu, semua bunga sayur-sayuran dan tanaman aromatik boleh dimakan.
Di Jepun, krisan sering digunakan, di Eropah - Latin, violet dan bunga aster. Di sana, bunga ini paling sering digunakan untuk salad dan menghias pinggan mangkuk.
Koki Timur Tengah telah menggunakan mawar dalam memasak selama bertahun-tahun. Mereka dikumpulkan pada waktu matahari terbit dari ladang Libya yang luas dan diproses di lokasi agar tidak kehilangan aroma mereka. Mereka menggunakan air mawar untuk membuat selai eksotik, yang mereka sajikan dengan kopi.
Sebilangan besar bunga mawar boleh dimakan, tetapi seperti bunga lainnya, ia mesti dibasuh dengan bersih dan bahagian putih yang berada di dasar bunga mawar harus dielakkan kerana pahit. Elakkan juga bunga ros yang disembur dengan racun perosak. Oleh itu, izinkan saya menyenaraikan semua bunga yang boleh anda gunakan di dapur anda:
1. Porec
Warnanya berwarna biru dan menyerupai bintang. Ia boleh digunakan untuk pukulan, sup sejuk, sorbet, keju kuning dan kaserol keju kotej, untuk kek dan banyak lagi. Daun muda boleh ditambahkan ke sup atau panggang sebelum pembakaran selesai;
2. Marigold
Seperti yang anda ketahui, ada bunga kecil dengan warna kuning-oren. Ia boleh digunakan dalam penyediaan sup daging dan ikan, dalam hidangan dengan pasta dan nasi, dan juga dalam salad;
3. Lily
Daun dan stamennya sangat sesuai untuk menghias salad dan kek. Mereka juga boleh dijadikan gula-gula;
4. Geranium
Pencuci mulut boleh ditaburkan dengan bunga dan benang sari. Mereka juga boleh digunakan untuk koktel dan minuman dan dibekukan dalam ais batu. Anda boleh merasai buah-buahan yang dimasak seperti epal dan pir dengan geranium.
5. Lavender
Bunga dan daun lavender sangat menarik dalam segelas sampanye. Boleh digunakan dalam pencuci mulut coklat, kek dan pastri. Anda juga boleh menggunakannya semasa membuat sos wain, daging panggang dan ragout.
6. Daisy
Dengan daun daisy anda boleh taburkan salad, sandwic terbuka. Ia boleh ditaburkan pada sayur yang dimasak sejurus sebelum dihidangkan. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam hidangan pasta dan nasi.
7. Bahasa Latin
Bahasa Latin mempunyai rasa yang sedikit pedas. Boleh digunakan untuk taburkan salad. Ini juga digunakan dalam kaserol dengan keju kuning, keju dan keju kotej, serta quiches.
8. Mawar
Ais krim dan pastri boleh dihiasi dengan daun dan tunas mawar. Apabila gula-gula, kelopak mawar dapat digunakan untuk menghias kek.
9. Violet
Daun muda bunga ini digunakan untuk salad kerana sangat sedap. Ais krim dan kek boleh dihiasi dengan bunga ungu jika gula-gula.
Disyorkan:
Apa Yang Anda Boleh Dan Tidak Boleh Masukkan Ke Dalam Mesin Basuh Pinggan Mangkuk
Mesin cuci pinggan mangkuk adalah alat yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat di hampir setiap isi rumah. Tetapi masalah untuk tidak mengetahui apa yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalamnya semakin berleluasa. Mari lihat pinggan apa yang boleh kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin basuh pinggan mangkuk kita.
Ikan Mana Di Laut Hitam Yang Boleh Dimakan Dan Mana Yang Tidak?
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar tentang ramuan berharga yang terdapat di dalamnya ikan atau untuk faedah besar memakan ikan mereka untuk tubuh manusia. Sebilangan besar pakar mengatakan bahawa ikan harus dimakan sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan bahkan lebih baik dua kali.
Buat Hiasan Yang Luar Biasa Dari Bunga Yang Boleh Dimakan
Terdapat banyak bunga di alam semula jadi. Mereka bukan sahaja cantik dan harum, tetapi beberapa spesiesnya juga boleh dimakan. Semua orang tahu bahawa bunga ros tidak hanya mempunyai aroma yang kuat, tetapi juga sedap. Kelopak bunga mereka dimakan.
Madu Mana Dalam Keadaan Mana Yang Boleh Dimakan
Komposisi madu yang kaya (lebih dari 180 sebatian kimia) menjadikannya sangat diperlukan untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi protein, kebanyakan asid amino penting, enzim, unsur makro dan mikro, monosakarida (glukosa dan fruktosa), vitamin (dalam jumlah terhad).
Nutmeg - Ke Mana Pinggan Untuk Menambahkannya
Pala lebih dikenali sebagai buah pala. Tumbuhan ini berwarna hijau malar dan boleh mencapai panjang sekitar 14 - 15 meter. Apabila segar, buah kacang itu berdaging. Setelah masak, ia retak, bahagian dalamnya menyerupai kacang hazel. Kilang ini dapat dilihat di India, Brazil, dan juga di Indonesia.
