Kanak-kanak Yang Menolong Di Dapur Makan Lebih Banyak Sayur-sayuran

Video: Kanak-kanak Yang Menolong Di Dapur Makan Lebih Banyak Sayur-sayuran

Video: Kanak-kanak Yang Menolong Di Dapur Makan Lebih Banyak Sayur-sayuran
Video: Cartoon - Lagu kanak (Sayur-sayuran) 2024, September
Kanak-kanak Yang Menolong Di Dapur Makan Lebih Banyak Sayur-sayuran
Kanak-kanak Yang Menolong Di Dapur Makan Lebih Banyak Sayur-sayuran
Anonim

Kajian oleh sebuah pusat penyelidikan di Lausanne menunjukkan bahawa kanak-kanak yang menolong di dapur makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan makan lebih sihat.

Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak yang tidak membantu dengan penyediaan makanan kurang memakan sayur-sayuran dan makanan segar.

Kajian itu membandingkan pilihan makanan yang sering dimakan oleh pembantu muda dengan pilihan anak-anak yang tidak menolong ibu bapa mereka menyediakan makanan.

"Kami mendapati bahawa kanak-kanak yang menghabiskan lebih banyak masa di dapur dan memasak dengan ibu bapa mereka memakan lebih banyak makanan segar dan lebih banyak sayur-sayuran," kata pakar pemakanan Dr. Clatsine van der Horst.

Sekiranya kanak-kanak membantu menyediakan makanan, ia dapat membina tabiat makan yang sihat dan meningkatkan pengambilan makanan sihat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Anak-anak
Anak-anak

Kajian ini melibatkan kanak-kanak berusia antara 6 hingga 10 tahun, dan hasil akhir menunjukkan bahawa koki muda makan salad 76% lebih banyak daripada kanak-kanak yang bermain atau malas semasa ibu bapa mereka menyediakan makanan.

Data dari kajian ini juga sampai pada kesimpulan bahawa penyertaan anak-anak dalam penyediaan makanan secara signifikan meningkatkan harga diri mereka.

Menurut pakar pemakanan yang mengambil bahagian dalam projek ini, memasak bersama menjadikan kanak-kanak mengambil lebih banyak salad kerana mereka memilih ramuannya.

Penyelidik juga menemui kaitan antara penyediaan makanan dan keseronokan memakannya.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa orang Jepun adalah negara yang makan makanan yang paling sihat, tidak seperti orang Inggeris, yang lebih sukar untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar lebih kerap.

Yayasan Kesihatan British mendakwa bahawa orang boleh makan lebih sihat dan dengan anggaran yang lebih kecil.

Pengguna boleh membeli buah dan sayur beku yang harganya lebih murah daripada yang segar.

Juga, sayur lebih murah daripada produk daging dan orang boleh menambahkan lebih banyak sayur-sayuran segar ke dalam diet mereka dengan mengorbankan daging.

Disyorkan: