Makan Lutein - Makan Dengan Kerap

Isi kandungan:

Video: Makan Lutein - Makan Dengan Kerap

Video: Makan Lutein - Makan Dengan Kerap
Video: How to Make a Sandwich | Funny Clips | Mr Bean Official 2024, November
Makan Lutein - Makan Dengan Kerap
Makan Lutein - Makan Dengan Kerap
Anonim

Untuk sihat, kita memerlukan nutrien dan unsur surih. Sebahagian daripadanya dihasilkan oleh badan itu sendiri, yang lain diperoleh dari makanan. Salah satu elemen ini adalah lutein - pigmen karotenoid, yang mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan.

Lutein memberikan mata dengan oksigen dan mineral. Ia adalah penapis semula jadi, yang bermaksud mengurangkan kesan sinar ultraviolet dan biru pada retina mata. Ini adalah zat - antioksidan yang melawan keradangan.

Lutein terkandung di retina dan semakin banyak, semakin jelas penglihatannya. Pigmen ini membantu mengekalkan penglihatan yang sihat selama bertahun-tahun dan merupakan pencegahan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi retina.

Sudah menjadi jelas bagi anda bahawa yang ini sangat penting antioksidan berada dalam jumlah yang mencukupi. Oleh itu mari kita lihat cara mendapatkannya dengan mudah dan masuk makanan yang mengandungi lutein?

Kubis kerinting

Raw Cale Cale adalah peneraju dalam kandungan lutein, jadi anda mesti menambahkannya ke dalam makanan anda. Dengan itu anda boleh menyediakan salad, yang akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging dan ikan.

Bayam

Sayuran berdaun ini kecuali sejumlah besar lutein mengandungi karotena, vitamin A dan C. Bayam ditambahkan ke salad dan koktel berkhasiat, disajikan dengan hidangan daging dan ikan. Ia juga digunakan untuk membuat sup, pasta dan juga pastri.

Dandelion

Arugula adalah makanan dengan lutein
Arugula adalah makanan dengan lutein

Bahan yang tidak biasa tetapi sangat baik untuk salad, menambah rasa kacang dan pedas. Dandelion sesuai dengan keju kambing, kacang, ikan masin atau daging.

Paprika

Anda mungkin terkejut, tetapi rempah dapur biasa adalah gudang untuk lutein. Rempah itu disediakan dari lada merah Bulgaria, yang mengandungi banyak karotenoid. Sayuran diproses menjadi rempah serbuk, dan produk akhir mengandungi lutein berkepekatan tinggi. Rempah itu ditambahkan ke dalam daging dan hidangan tanpa lemak, sup dan pelbagai sos.

Daun lobak

Daun lobak sebagai sumber lutein
Daun lobak sebagai sumber lutein

Mereka mengandungi banyak lutein baik dalam bentuk mentah dan selepas rawatan haba. Daun mempunyai rasa yang tidak biasa - rasa sedikit pahit, tajam dan pedas. Mereka digunakan dalam resipi eksotik di China dan Asia Tenggara, tetapi anda boleh menggunakannya dengan selamat sebagai lauk ke hidangan utama.

Molekul lutein juga terdapat dalam makanan lain: kacang polong, selada air, jagung, pucuk Brussels dan brokoli. Juga yang terbaik lutein untuk mata dijual dalam bentuk pelbagai makanan tambahan dan kompleks vitamin.

Disyorkan: