Jenis Epal Yang Paling Popular

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

"Sebiji epal sehari menjauhkan doktor dari saya!" Sekiranya anda belum mendengar pepatah ini, sudah tiba masanya untuk membetulkan kesalahan itu dengan mula memakan epal lebih kerap. Terdapat banyak dan berbeza perkara di Bulgaria pelbagai jenis epal, yang lebih sedap dan lebih berguna daripada yang mana.

Epal dimakan terutama mentah, tetapi diproses menjadi pelbagai bentuk seperti jus, dibakar dalam pelbagai hidangan, dikeringkan, dan diproses menjadi pelbagai minuman beralkohol. Ini dia jenis epal yang paling popular!

Terdapat lebih daripada 7500 epal berbeza. Sebilangan besar makanan pencuci mulut dan dimakan mentah. Namun, ada juga yang ditanam - mereka khas untuk memasak atau membuat sari. Epal untuk sari biasanya terlalu asam dan sukar dimakan, tetapi ia memberikan rasa yang kaya minuman yang tidak dapat dimakan oleh epal pencuci mulut.

Salah satu yang paling kerap ditanam dan dimakan, paling tidak di negara kita, adalah jenis Golden Delicious dan Gala.

Emas sedap

Ia adalah pelbagai epal, yang sangat lazat dan popular bukan sahaja di Bulgaria tetapi di seluruh dunia. Epal ini besar, dengan warna kuning buah. Biasanya masak pada bulan September. Pelbagai jenis epal ini berair, manis dan sangat berguna.

Gala

Ia adalah pelbagai epalyang mempunyai warna merah. Ia berlaku apabila dua jenis epal lain disilangkan - iaitu - varietas Keeds Orange Red dan Golden Superb. Epal ini bersaiz lebih kecil, garis kemerahan-oren, garis menegak sering dilihat di atasnya. Tidak seperti Golden Superb, mereka mempunyai rasa yang sedikit lebih masam.

Petrovka

Ini adalah satu lagi yang terkenal pelbagai epal di Bulgaria. Seperti namanya, epal itu disebut Petrovka, kerana ia boleh dipetik pada Hari St Peter, pada musim panas. Epal ini kecil dan warnanya berwarna merah atau hijau. Ini adalah ciri khas Petrovka bahawa ia mempunyai aroma tertentu dan rasa manis dan masam.

Aivania

Pelbagai epal ini boleh didefinisikan sebagai varieti musim sejuk Bulgaria. Epal Aivania tidak terlalu besar dan mempunyai bentuk kerucut. Mereka biasanya berwarna kuning kehijauan, dengan sedikit kemerahan di tempat.

Florina

Ia adalah pelbagai epalberasal dari Perancis. Namun, mereka tidak memanggilnya begitu, tetapi Kerina. Warna utamanya berwarna kuning-hijau, hampir seluruhnya ditutup dengan jalur merah hingga merah gelap, dengan banyak titik putih dan lapisan lilin sederhana.

Nenek Smith

Ia adalah pelbagai epalyang kami pasti anda telah mencuba, walaupun ia dijumpai di Australia pada tahun 1868. Ia dinamai Mary Ann Smith, yang mengembangkan varietas dari pemotretan rawak. Buah-buahan berubah dari hijau sepenuhnya menjadi kuning apabila terlalu masak. Keasidan menurun dengan ketara semasa pematangan dan epal memperoleh rasa yang seimbang.