2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hampir semua orang yang telah mencuba lyutenitsa Bulgaria sebenar telah menjilat jari mereka. Sama ada disebarkan pada sepotong roti, dijadikan lauk untuk bebola daging atau kebab, atau dicampur dengan kacang masak yang lazat, ia tetap menjadi salah satu makanan dalam tin yang paling biasa dimakan. Walau bagaimanapun, jika anda ingin membuat lyutenitsa buatan sendiri, ada baiknya anda mengetahui bukan sahaja mencari resipi yang sesuai tetapi juga rempah apa yang biasanya dimasukkan ke dalamnya. Berikut adalah beberapa maklumat mengenai perkara ini:
1. Dalam praktiknya, semua jenis rempah dapat ditambahkan ke lyutenitsa atas permintaan dan citarasa orang yang menyiapkannya, tetapi tidak ada cara untuk membuat lyutenitsa tanpa menambahkan sedikit garam, gula dan lemak. Minyak biasanya digunakan, tetapi jika anda ingin lyutenitsa lebih sihat, anda boleh mengganti minyak dengan minyak zaitun, seperti dalam kebanyakan resipi sekitar 1 liter lemak ditambahkan ke 10 kg lada;
2. Sekiranya anda menyediakan lyutenitsa yang lebih eksotik, anda boleh menemui sebilangan besar resipi di mana, selain produk standard, ditambah madu atau bahkan crocan. Dalam kes-kes ini, ada baiknya melangkau gula;
3. Rempah biasa untuk lyutenitsa adalah dill dan pasli, menambah kira-kira 2 tandan setiap 10 kg lada. Herba aromatik ini berfungsi dengan baik, jadi anda boleh memasukkan 1 tandan dill dan 1 biji pasli;
4. Lada hitam juga ditambahkan pada kebanyakan resipi lyutenitsa, tetapi berhati-hatilah untuk tidak berlebihan, terutama jika anak-anak anda gemar lutenin
5. Sekiranya anda tidak merancang untuk kanak-kanak memakan lyutenitsa buatan sendiri, anda boleh menambah lada panas atau sedikit lada panas kepadanya;
6. Rempah-rempah lain yang terdapat dalam resipi yang ditambahkan ke lyutenitsa adalah saderi, kemangi, jintan dan juga kari, ketumbar dan lobak;
7. Resipi tradisional untuk membuat lutenitsa di Pavlikeni, misalnya, merangkumi allspice, tetapi perlu disebutkan bahawa ia tidak tradisional untuk bahagian lain di Bulgaria, kerana ia merangkumi epal hijau di antara produk lain;
8. Sebenarnya, secara ringkas, wajib bagi lutenitsa untuk menambahkan garam, gula dan lemak, dan kemudian anda dapat membumbui mengikut selera masing-masing. Yang penting anda menyukainya, kerana membuatnya sendiri bukanlah proses yang cepat dan mudah.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Diletakkan Di Meja Paskah Tahun Ini
Seperti setiap tahun, begitu juga jadual velden telur dicat, kek Paskah, arnab panggang atau kambing panggang mesti ada. Kita juga boleh meletakkan sejenis kek Paskah yang kita buat, seperti kuihnya dalam bentuk domba atau arnab. Coklat dirayakan pada hari Paskah, terutamanya telur coklat, arnab atau ayam.
Itu Adalah Perubahan Tuhan! Inilah Yang Perlu Diletakkan Di Atas Meja
Hari ini dunia Ortodoks meraikan percutian Transfigurasi Tuhan Kami , yang bermula pada abad pertama dan dianggap sebagai salah satu peristiwa Kristian yang paling penting. Perayaan itu mengingatkan akan kemunculan Yesus Kristus di hadapan murid-muridnya - Orang Suci John, Peter dan James dan tentang kuasa ilahi-Nya.
Ini Ilinden! Inilah Yang Perlu Diletakkan Di Atas Meja Hari Ini
Dihidupkan 20 Julai gereja menghormati ingatan Nabi Elia . Dia adalah salah satu orang saleh terhebat dalam Perjanjian Lama. Dia mengecam paganisme dan setia kepada iman Kristus. Dalam gaya lama, pada 2 Ogos, ia disambut sebagai Ilinden. Tetapi walaupun ini bukan tarikh yang tepat, hari St.
Rempah Apa Yang Diletakkan Di Pengering?
Pembuka selera adalah bahagian kegemaran kami dari makanan musim sejuk buatan sendiri yang kami sediakan untuk menggembirakan diri dan orang tersayang. Penyediaan aprikot kering dan makanan pembuka yang serupa, bagaimanapun, mempunyai kehalusannya yang berkaitan dengan rempah-rempah yang diperlukan untuk mencicipinya.
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Apabila anda menyediakan produk anda untuk roti buatan sendiri yang dibakar, anda akan menjumpainya herba dan rempah boleh sangat berguna. Caranya adalah dengan menyimpan yang anda tahu akan anda gunakan. Apabila anda memperoleh lebih banyak pengalaman di membakar roti dan dapatkan lebih banyak perisa, anda akan menambah senarai ramuan dan rempah ratus yang paling asas.
