Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik

Isi kandungan:

Video: Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik

Video: Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, September
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Anonim

Apabila anda menyediakan produk anda untuk roti buatan sendiri yang dibakar, anda akan menjumpainya herba dan rempah boleh sangat berguna. Caranya adalah dengan menyimpan yang anda tahu akan anda gunakan.

Apabila anda memperoleh lebih banyak pengalaman di membakar roti dan dapatkan lebih banyak perisa, anda akan menambah senarai ramuan dan rempah ratus yang paling asas. Tetapi sekarang kita akan membuat permulaan - kami memberikan perhatian kepada anda rempah-rempah dan biji-bijian, tanpanya roti buatan rumah yang sebenarnya tidak dapat dilalui.

1. Bahar

Rempah itu ditemui oleh Christopher Columbus dan dibawa ke Eropah pada abad ke-17. Ia dapat digunakan untuk mencicipi ragi roti, tetapi paling sering dimasukkan ke dalam roti manis.

2. Anis

Roti adas
Roti adas

Disukai kerana rasa dan aromanya yang kuat, anise digunakan keseluruhan atau tanah dalam apa sahaja jenis roti. Rempah ini sangat sesuai untuk roti Krismas tradisional.

3. Selasih

Roti selasih
Roti selasih

Ramuan yang biasa digunakan dalam roti dengan tampalan atau mentega. Ia boleh dimasukkan ke dalam versi kering dan segar, dan dalam kedua cara ini akan melengkapkan dengan sempurna roti buatan sendiri.

4. buah pelaga

Ia paling sering digunakan untuk roti manis. Ia juga merupakan rempah Krismas yang popular. Anda boleh menambahkannya ke kopi petang atau roti halia - hasilnya akan menjadi suasana Krismas yang hebat.

5. Bawang putih

Roti Bawang Putih
Roti Bawang Putih

Mutiara dan kek bawang putih adalah sesuatu yang sangat lazat dan disukai oleh semua orang. Masukkan bawang putih ke roti anda dan anda akan mendapat hasil akhir yang sangat menggoda.

6. Mustard

Mustard bukanlah ramuan biasa dalam kebanyakan buku resipi roti, tetapi ia adalah tambahan yang baik untuk banyak jenis roti. Ia boleh ditambahkan ke ragi roti, pretzel, roti dan roti jagung.

7. Biji popi

Herba dan rempah untuk menjadi tukang roti yang baik
Herba dan rempah untuk menjadi tukang roti yang baik

Biji popi biasanya digunakan sebagai elemen hiasan pada roti, tetapi ia juga boleh ditambahkan ke dalam adunan. Mereka juga digunakan dalam roti, jagung dan roti manis.

8. Biji bijan

Seperti biji poppy, bijan biasanya digunakan untuk menghias roti. Roti putih, roti gandum dan pretzel sering ditutup dengan biji bijan. Mereka juga boleh dimasukkan ke dalam adunan roti.

Apa sahaja rempah yang anda tambahkan, ia akan memberikan rasa selesa dan rasa yang lebih kaya pada roti buatan sendiri. Jangan takut untuk bereksperimen, kerana itulah satu-satunya cara untuk mencari pilihan yang tepat untuk anda dan keluarga.

Disyorkan: