2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Ukraine kaya dengan rasa yang berbeza, dan juga cukup berkhasiat. Dan di sini, seperti di kawasan lain di dunia, terdapat fakta sejarah, keadaan geografi dan iklim yang saling berkaitan, dll.
Yang luar biasa c Masakan Ukraine adakah itu bersama dengan tradisi tempatan yang menjadi improvisasi - dan apakah improvisasi, jika bukan permulaan tradisi baru yang mungkin?
Salah satu hidangan Ukraine yang paling popular di dunia ialah borsch. Resipi borscht adalah berbahaya - anda boleh mendapatkan beribu-ribu cadangan, dan jika anda bertanya kepada beberapa koki yang berbeza, mereka akan memberitahu anda beberapa resipi yang berbeza. Perkara utama yang akan disahkan oleh semua orang adalah kandungan donat bawang putih.
Ini adalah bebola roti kecil yang disediakan oleh teknologi khas. Dibuat dan dipanggang mengikut resipi roti tradisional, bebola selesai diletakkan dalam mangkuk di mana bawang putih, minyak dan garam ditambahkan.
Mahkamah dipanggil makitra. Bola "digoncang" di makitra beberapa kali dan dengan itu menyerap bau bawang putih, lemak dan garam.
Ladu adalah produk yang sedap dan sangat digemari - sangat kerap disediakan, malah mereka layak mendapat tugu di Ukraine sebagai penghormatan mereka. Mereka sangat serupa dengan ladu dan biasanya disajikan di meja dengan sos masin atau manis. Setelah membicarakan tradisi, kami tidak dapat menafikan pai. Pai dibuat dengan ragi dan lebih besar daripada ladu dan ladu.
Salad Olivier sering dibuat pada cuti Krismas - anda tahu bahawa di Ukraine mereka merayakan Krismas selepas Tahun Baru. Sebenarnya, salad Olivier adalah seperti salad Rusia, dengan perbezaan bahawa di Olivier Ukraine, ayam rebus ditambah, bukan sosej.
Dan sejak kita menyebut Krismas - tradisi Ukraine menetapkan bahawa mesti ada kompot di atas meja - sesuatu yang sangat mengingatkan kita pada oshav kita.
Sebagai hidangan utama percutian, orang Ukraine secara tradisional menyediakan itik yang disumbat dengan epal. Jenis burung lain juga dipanggang - ayam, ayam belanda. Kek Paskah khas disebut kek Paskah - di negara kita kek Paskah berbentuk kepang, dan ada dalam bentuk span.
Bit merah adalah pengunjung yang kerap ke meja Ukraine. Ia sering digabungkan dengan ikan dan sayur-sayuran lain. Hidangan yang sangat enak adalah kaki babi yang dibakar, yang dibakar dengan api yang sangat rendah, yang disebut daging babi.
Mereka suka makan daging panggang yang digabungkan dengan kentang, krim, mereka juga gemar bebola daging. Anda tidak boleh ketinggalan bahagian kaki ayam jantan.
Dan kerana makanannya kelihatan sunyi tanpa minuman beralkohol, orang Ukraine menambah semua rasa ini, brendi buatan sendiri, yang mereka namakan gorica.
Disyorkan:
Masakan Albania: Hidangan Dan Resipi Tradisional
Masakan Albania adalah masakan kebangsaan negara Albania, yang terletak di Semenanjung Balkan. Iklim yang baik, dekat dengan laut, masa lalu sejarah yang kaya dan hubungan dengan negara-negara jiran telah memberi kesan besar terhadap kepelbagaian dan kelimpahan Masakan Albania .
Masakan Lithuania: Hidangan Dan Citarasa Tradisional
Oleh kerana Lithuania berkongsi iklim dan amalan pertanian yang serupa dengan Eropah Timur, masakan Lithuania mempunyai banyak kesamaan dengan masakan Eropah Timur dan Yahudi yang lain. Walau bagaimanapun, ia mempunyai keistimewaan tersendiri, yang telah dipengaruhi sepanjang sejarah negara yang panjang dan sangat sukar.
Hidangan Tradisional Dan Makanan Istimewa Masakan Czech
Masakan Czech akan menarik perhatian mana-mana pelancong: hidangan lazat dan sangat menyelerakan, bahagian yang sangat besar, harga rendah. Sekiranya anda telah memutuskan untuk berkunjung ke Prague, anda pasti harus menikmati masakan tradisional yang unik.
Hidangan Tradisional Dan Kepakaran Masakan Austria
Masakan Austria tidak sesat seperti masakan Perancis dan boleh digambarkan sebagai sederhana, tetapi patut mendapat perhatian anda. Ini sangat dipengaruhi oleh orang Hungari, Czech, Itali dan bahkan orang Turki, tetapi ada beberapa karya masakan yang telah menjadikan diri mereka sebagai khas Kepakaran Austria .
Hidangan Dan Peralatan Tradisional Yang Digunakan Dalam Masakan Jepun
Setiap masakan dunia menyediakan hidangan tradisionalnya bukan hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan penggunaan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Sebagai contoh, orang Maghribi menyiapkan kuskus mereka dalam hidangan khas yang dikenali sebagai kousous, Islam Maghreb kebanyakannya memasak di atas periuk tanah liat yang dikenali sebagai tajine, dan di Mexico mereka menyiapkan tortilla jagung mereka.
