2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Czech akan menarik perhatian mana-mana pelancong: hidangan lazat dan sangat menyelerakan, bahagian yang sangat besar, harga rendah. Sekiranya anda telah memutuskan untuk berkunjung ke Prague, anda pasti harus menikmati masakan tradisional yang unik. Memukau deria anda dan tenggelamkan diri dalam perjalanan kuliner yang tidak dapat dilupakan yang bahkan dihargai oleh gourmet terbaik.
Lihat beberapa baris berikut hidangan tradisional dan kepakaran masakan Czech:
1. Kulit babi
Knuckle babi panggang adalah salah satu daripada hidangan Czech yang paling terkenalyang pasti mesti dicuba oleh setiap pelancong. Rasanya hebat, dan berkat kaedah memasak khas, dagingnya sangat lembut sehingga hanya mencair di mulut anda. Sebelum memasak, ia mesti diasinkan dengan bir yang wangi dengan rempah.
2. Isi krim
Ini mungkin hidangan pertama yang mesti dicuba oleh setiap penggemar daging di Republik Czech. Ini sebenarnya adalah fillet di kanape berkrim. Ia biasanya disajikan dengan ladu kentang lembut, krim disebat dan kranberi wangi atau sos strawberi.
Gabungan yang tidak biasa - rasa yang tidak dapat dilupakan. Masakan tradisional Czech dianggap sebagai godaan sebenar dan tarikan gastronomi, sebab itulah banyak hidangan disajikan di banyak restoran mewah di seluruh dunia, termasuk Svíčková na smetaně.
3. Ladu
Selalunya, pembuka selera ini menyerupai roti kami, tetapi penampilannya sedikit lembap. Sebenarnya, ia adalah doh dengan pengisian kentang, dan di Prague ladu biasanya disajikan dengan hidangan daging (terutama yang disediakan dengan sos tebal).
4. Lelaki Tenggelam
Sarapan bir Czech yang popularyang boleh dicuba di hampir mana-mana restoran di Prague. Utopenec adalah hidangan yang agak tidak biasa, kerana ia adalah sosej yang dihiris dan ditutup dengan bawang. Paling sering disajikan dengan sos yang boleh berbeza dan merupakan kombinasi yang ideal untuk bir Czech gelap kegemaran anda.
5. Keju Hermelin
Ini adalah keju tradisional Czech yang patut dicuba dalam beberapa jenis: segar, goreng, masam. Ermine segar adalah keju lembut dan berminyak dengan acuan putih, yang serupa dengan French Camembert. Ini sesuai dengan anggur, kerana sering diasinkan dan boleh dicelupkan ke dalam minyak zaitun. Ia selalu disajikan dengan bawang putih, banyak bawang dan lada panas.
6. Bramborak
Ini adalah makanan jalanan yang cukup popular di Prague, yang biasanya dapat dinikmati di pameran, dataran bandar dan restoran yang meriah. Ia adalah pancake goreng dengan kentang, tetapi sangat besar dan sering dihiasi dengan sauerkraut.
7. Madu daging lembu
Ini harga hidangan Czech | sama popular di restoran mahal dan restoran kecil. Melambangkan tulang rusuk babi panggang dan salai ringan dalam pakaian dengan mustard madu. Dihidangkan dengan roti segar, hutan manis atau sos cili.
8. Bawang putih
Sup bawang putih Czech yang harum adalah hidangan yang sangat lazat yang harus anda cuba jika anda memutuskan untuk melawat Prague. Ia disediakan dari daging salai dengan tulang rusuk, hanya menambahkan kentang ke dalam sup sayur, dan lemak babi panggang memberikan rasa istimewa. Perisa dengan jintan herba, oregano, lada dan garam secukup rasa.
9. Trdelnik
Foto: theslovakiatimes
Ini adalah makanan jalanan yang sangat popular di Prague di kalangan pelancong - pastri yang enak, aromanya dapat dirasakan lama sebelum anda melihat khemah bernama Trdelník. Rasanya seperti roti: sedikit lembap di bahagian dalam tetapi renyah di luar, agak manis. Taburkan dengan kayu manis dan bakar tusuk sate sehingga berlubang di dalamnya.
10. Kek biji poppy
Ini adalah cheesecake klasik dengan pengisian popi manis. Di Prague, jem ini boleh dibeli di jalan atau di kedai roti, dan dipesan di pelbagai kafe. Sekiranya anda suka gula-gula, anda pasti akan menyukai godaan manis ini juga masakan tradisional Czech.
Walaupun anda tidak merancang untuk pergi ke Republik Czech tidak lama lagi, ini tidak menghalang anda untuk bereksperimen dengan ciptaan masakan anda di rumah. Benamkan diri anda dalam dunia masakan Czech yang enak dan sangat menyelerakan bersama dengan hidangan tradisional dan makanan istimewa mereka.
Disyorkan:
Masakan Albania: Hidangan Dan Resipi Tradisional
Masakan Albania adalah masakan kebangsaan negara Albania, yang terletak di Semenanjung Balkan. Iklim yang baik, dekat dengan laut, masa lalu sejarah yang kaya dan hubungan dengan negara-negara jiran telah memberi kesan besar terhadap kepelbagaian dan kelimpahan Masakan Albania .
Masakan Lithuania: Hidangan Dan Citarasa Tradisional
Oleh kerana Lithuania berkongsi iklim dan amalan pertanian yang serupa dengan Eropah Timur, masakan Lithuania mempunyai banyak kesamaan dengan masakan Eropah Timur dan Yahudi yang lain. Walau bagaimanapun, ia mempunyai keistimewaan tersendiri, yang telah dipengaruhi sepanjang sejarah negara yang panjang dan sangat sukar.
Hidangan Tradisional Dan Kepakaran Masakan Austria
Masakan Austria tidak sesat seperti masakan Perancis dan boleh digambarkan sebagai sederhana, tetapi patut mendapat perhatian anda. Ini sangat dipengaruhi oleh orang Hungari, Czech, Itali dan bahkan orang Turki, tetapi ada beberapa karya masakan yang telah menjadikan diri mereka sebagai khas Kepakaran Austria .
Hidangan Dan Peralatan Tradisional Yang Digunakan Dalam Masakan Jepun
Setiap masakan dunia menyediakan hidangan tradisionalnya bukan hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan penggunaan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Sebagai contoh, orang Maghribi menyiapkan kuskus mereka dalam hidangan khas yang dikenali sebagai kousous, Islam Maghreb kebanyakannya memasak di atas periuk tanah liat yang dikenali sebagai tajine, dan di Mexico mereka menyiapkan tortilla jagung mereka.
Masakan Czech - Hidangan Dan Tradisi
Republik Czech yang indah mengingatkan kita kepada idea-idea untuk seni bina yang menarik, pub yang tidak dapat dilupakan, pelbagai bir dan masakan yang tidak sihat tetapi sangat lazat, yang kedengarannya agak tidak biasa untuk perut Bulgaria.
