2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Parsnip adalah sayuran akar dari keluarga wortel, dill dan pasli. Namun, tidak seperti mereka, ia berada jauh di atas mereka.
Kilang ini telah tersebar luas di Mediterranean sejak zaman kuno. Namun, pada waktu itu, dia tidak menikmati populariti seperti wortel. Pada masa itu mereka sangat menarik kerana warnanya bervariasi dari ungu hingga putih.
Hari ini, wortel berwarna oren dan parsnips berwarna putih hingga kuning muda. Ia lebih ketat dan keras daripada wortel, tetapi setelah menjalani rawatan panas, ia memperoleh struktur kentang rebus.
Struktur padat dan rasa manis parsnip menjadikannya senang diisi. Ini adalah makanan yang sempurna untuk mengawal berat badan, kerana antara lain sangat sukar untuk makan berlebihan. Ia digunakan dalam bentuk segar untuk salad, sup dan lauk, dan sebagai ramuan dalam hidangan utama, acar atau dikeringkan pada hidangan musim sejuk. Berikut adalah beberapa idea untuk memasak dengan parsnips:
Salad parsnip yang lazat
Produk yang diperlukan: 1/2 kg parsnips, 1 kembang kol, 1 sudu besar. halia, 1 biji pasli, 1 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. kicap, 1 sudu besar. cuka balsamic, 2 sudu besar. minyak
Kaedah penyediaan: Parsnips dan kembang kol dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Untuk mereka masukkan akar halia parut dan pasli cincang. Perisa dengan rempah. Gaul rata dan hidangkan.
Sup periuk
Produk yang diperlukan: 1/2 kg parsnips, 2 bawang, 3-4 ulas bawang putih, halia, 2-3 sudu besar. minyak zaitun, kari secukupnya, kaldu sayur, kelapa untuk ditaburkan
Kaedah penyediaan: Kupas labu, parut dan potong menjadi bulatan. Potong bawang dan bawang putih. Kupas labu, parut dan potong halus.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk yang sesuai. Panaskan dan goreng bawang, bawang putih, halia dan kari di dalamnya. Masukkan kuah dan didihkan. Masukkan parsnips cincang dan biarkan mendidih.
Sup siap dikisar. Hidangkan ditaburkan dengan sedikit kelapa.
Ubi periuk di dalam ketuhar
Produk yang diperlukan: 450 g parsnips, 450 g wortel, 225 g bawang merah, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1/2 sudu kecil. thyme kering, 1/2 sudu kecil. garam, 1/4 sudu kecil. lada hitam tanah
Kaedah penyediaan: Ketuhar dipanaskan hingga 220 darjah. Lobak dan parsnips dibersihkan, dikupas dan dipotong kecil. Kupas bawang, basuh dan keringkan.
Campurkan sayur-sayuran, minyak zaitun, thyme, garam dan lada dalam periuk tahan api. Bakar sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 50 minit. Hasilnya dimakan sendiri atau sebagai lauk daging.
Disyorkan:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Daging Cincang
Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang harus dimasak dengan daging cincang, lihat dua cadangan kami untuk hidangan daging cincang yang lazat. Resipi pertama adalah untuk sarang daging cincang, dan yang kedua adalah Lasagna yang lazat. Sarang daging cincang Produk yang diperlukan untuk sarang daging cincang:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Telur?
Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana menggunakan telur Paskah yang lain, maka baris berikut sesuai untuk anda. Kami menyampaikan kepada anda beberapa resipi mudah, cepat dan sangat lazat dengan telur: Telur rebus dengan mayonis Produk yang diperlukan:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Gulai
Guliya juga disebut epal bumi, artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem. Dia adalah wakil keluarga Compositae, di antaranya banyak wakil umum juga bunga matahari, daisy, chamomile, yarrow, edelweiss dan spesies tumbuhan lain yang terkenal di Bulgaria.
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Tepung Soba
Sifat bermanfaat tepung soba terutama berkaitan dengan kandungan zat besi, kalsium, kalium, fosforus, yodium, zink, magnesium, mangan, serat dan asid amino yang kaya. Tepung soba masih bukan produk yang biasa digunakan di negara kita, tidak seperti di Rusia.
Hidangan Apa Dengan Lemak Apa Yang Hendak Dimasak?
Selalunya, beberapa jenis lemak digunakan dalam memasak pelbagai hidangan, seperti mentega, minyak dan lemak babi. Mentega Mentega lembu digunakan dalam penyediaan unggas, domba, cendawan, sayur rebus, untuk menggoreng telur dan telur dadar;
