2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Guliya juga disebut epal bumi, artichoke Yerusalem atau artichoke Yerusalem. Dia adalah wakil keluarga Compositae, di antaranya banyak wakil umum juga bunga matahari, daisy, chamomile, yarrow, edelweiss dan spesies tumbuhan lain yang terkenal di Bulgaria.
Semangkuk sayur ini hanya mengandungi 109 kalori. Ia juga kaya akan serat, inulin, tiamin, fosforus, kalium dan zat besi. Ia juga sangat berguna kerana kandungan lemak jenuh, kolesterol dan natrium yang rendah, serta indeks glisemik rendah.
Gulai boleh dimakan mentah, direbus atau dibakar. Dan resipi yang ditawarkan sangat banyak dan menikmati pelbagai dan rasa yang indah. Berikut adalah beberapa daripadanya:
Salad dengan gulai
Produk yang diperlukan: 4 keping goulash, 1 lobak merah, 1 epal kecil, d sekumpulan dill, 2 sudu biji bunga matahari, setengah lemon.
Kaedah penyediaan: Akar gulai dicuci dengan baik, kemudian dikupas dan dipotong. Lobak dibasuh dan dibersihkan, kemudian parut. Kupas sebiji epal dan parut atau potong menjadi kiub kecil seperti yang dikehendaki. Produk dicampur dan dicurahkan dengan jus lemon yang diperah.
Kacau rata sehingga jus lemon boleh sampai ke mana sahaja. Ia tidak membenarkan epal parut, lobak merah dan gulai menjadi gelap. Musim salad dengan satu sudu teh garam, tambah minyak zaitun atau minyak sayuran dan kacau. Sebelum dihidangkan, taburkan salad dengan dill cincang halus dan biji bunga matahari.
Kroket sayur
Produk yang diperlukan: 150 g gulai, 400 g susu, 70 g semolina, 2 telur, 40 g serbuk roti, 1 sudu teh gula, 40 g mentega, 150 g wortel, 200 g kubis, 200 g zucchini, garam, minyak untuk menggoreng.
Kaedah penyediaan: Wortel yang dikupas dan gulai diparut. Tuangkan susu panas ke atas, tambah garam, mentega dan gula sedikit demi sedikit. Hasilnya direbus di bawah penutup. Masukkan kubis cincang, zucchini yang dikupas dan dihiris dan reneh lagi hingga lembut.
Apabila ini berlaku, semolina ditambah dengan kacau berterusan. Rebus selama 8-10 minit, kemudian angkat campuran dari api. Masukkan kuning telur, gaul rata dan sejukkan. Dari hasilnya, bentuk kroket, celupkan perlahan-lahan ke dalam putih telur yang dipukul, gulungkannya ke dalam serbuk roti dan goreng dengan baik di kedua-dua belah pihak.
Disyorkan:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Daging Cincang
Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang harus dimasak dengan daging cincang, lihat dua cadangan kami untuk hidangan daging cincang yang lazat. Resipi pertama adalah untuk sarang daging cincang, dan yang kedua adalah Lasagna yang lazat. Sarang daging cincang Produk yang diperlukan untuk sarang daging cincang:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Parsnips
Parsnip adalah sayuran akar dari keluarga wortel, dill dan pasli. Namun, tidak seperti mereka, ia berada jauh di atas mereka. Kilang ini telah tersebar luas di Mediterranean sejak zaman kuno. Namun, pada waktu itu, dia tidak menikmati populariti seperti wortel.
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Telur?
Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana menggunakan telur Paskah yang lain, maka baris berikut sesuai untuk anda. Kami menyampaikan kepada anda beberapa resipi mudah, cepat dan sangat lazat dengan telur: Telur rebus dengan mayonis Produk yang diperlukan:
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Tepung Soba
Sifat bermanfaat tepung soba terutama berkaitan dengan kandungan zat besi, kalsium, kalium, fosforus, yodium, zink, magnesium, mangan, serat dan asid amino yang kaya. Tepung soba masih bukan produk yang biasa digunakan di negara kita, tidak seperti di Rusia.
Hidangan Apa Dengan Lemak Apa Yang Hendak Dimasak?
Selalunya, beberapa jenis lemak digunakan dalam memasak pelbagai hidangan, seperti mentega, minyak dan lemak babi. Mentega Mentega lembu digunakan dalam penyediaan unggas, domba, cendawan, sayur rebus, untuk menggoreng telur dan telur dadar;
