Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon

Isi kandungan:

Video: Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon

Video: Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon
Video: Minum Air Rebusan Cengkeh Saat Perut Kosong,Inilah Akibatnya 2024, November
Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon
Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon
Anonim

Balsem adalah tumbuhan liar. Tetapi balsem lemon boleh ditanam di kebun. Ia dituai hingga bulan Julai, dan batangnya dituai sebelum pertumbuhan. Dengan cara ini mengekalkan aroma yang menyenangkan. Ia dikeringkan dan disimpan dalam beg kertas. Oleh itu, setiap orang boleh mendapatkan rempah mewah ini, serta teh balsem wangi dan menenangkan untuk musim luruh dan musim sejuk.

2-3 daun aromatik rempah segar cukup untuk hidangan aromatik. Rasanya dilengkapi dengan 1-2 daun bijak, lebih banyak pasli dan beberapa tangkai bawang putih segar. Kombinasi serupa boleh digunakan dalam selada yang kaya. Balsem lemon dalam sup dan rebusan juga merupakan idea yang baik. Contoh khas dari ini adalah sup domba korban.

Balsem lemon mempunyai banyak tindakan. Salah satunya adalah kesannya yang baik pada sistem pencernaan dan pernafasan. Oleh itu, sebagai rempah-rempah disyorkan untuk hidangan cendawan yang lebih sukar dicerna. Perkara yang sama berlaku untuk ikan dan daging yang lebih gemuk.

Apa yang boleh anda sediakan dengan balsem?

Salad tomato dan lada

Produk yang diperlukan: 3-4 tomato, 3 lada panggang, sekumpulan bawang hijau, sekumpulan pudina segar, beberapa tangkai balsem segar, garam, minyak / minyak zaitun, cuka / jus lemon

Salad dengan tomato dan balsem lemon
Salad dengan tomato dan balsem lemon

Kaedah penyediaan: Produk dipotong kecil-kecil. Masukkan rempah dan kacau. Banyak resipi mudah dan lazat dengan balsem!

Stik ayam aromatik

Produk yang diperlukan: 1.5 kg stik paha ayam, 2 sudu kecil. tanah allspice, 1 sudu kecil. garam, 2 sudu kecil. lada hitam tanah, 6 ulas bawang putih hancur, 1 sudu kecil. kulit lemon parut, 1 sudu besar. balsem lemon cincang halus, 125 ml minyak zaitun, 125 ml jus lemon

Kaedah penyediaan: Buat dua potongan dalam setiap stik. Baki produk dicampurkan dalam mangkuk dalam. Stik juga diletakkan dan diuli dengan baik. Tutup mangkuk dengan kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk dari 3 jam hingga satu malam. Stik dikeluarkan dan dipanggang. Mereka sering dibalik dan dioleskan secara berkala dengan sisa lemak dari pengasam. Hidangan dengan balsem lemon sudah sedia!

Pasta dengan krim

Produk yang diperlukan: 200 g keju krim, 4 sudu besar. jus lemon, 200 ml krim cair, 5 sudu besar. balsem, 2 sudu besar. parmesan, 1 secubit garam, 400 g spageti

Spaghetti dengan balsem lemon
Spaghetti dengan balsem lemon

Kaedah penyediaan: Pasta direbus selama 8-10 minit dalam 3 liter air masin. Kemudian angkat, basuh dengan air sejuk dan toskan. Panaskan krim dalam periuk. Masukkan sudu dengan sudu krim keju, kacau sentiasa. Masukkan jus lemon, kacau selalu. Tuangkan sos yang dihasilkan ke atas pasta.

Daun balsem yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi helai. Tinggal 2-3 untuk hiasan.

Masukkan balsem cincang dan Parmesan parut ke dalam pasta yang telah disediakan. Ia dihiasi dengan daun balsem.

Pastikan juga menikmati ini hidangan wangi dengan balsem lemon!

Disyorkan: