Sotong Berbahaya Menyelinap Masuk Ke Kedai-kedai

Video: Sotong Berbahaya Menyelinap Masuk Ke Kedai-kedai

Video: Sotong Berbahaya Menyelinap Masuk Ke Kedai-kedai
Video: Pecah rahsia Sotong goreng tepung ranggup 2024, November
Sotong Berbahaya Menyelinap Masuk Ke Kedai-kedai
Sotong Berbahaya Menyelinap Masuk Ke Kedai-kedai
Anonim

Sotong berbahaya dari China dan Korea Selatan menakutkan pengguna di seluruh dunia, kerana makanan laut tinggi bakteria bermutasi dan sudah ada di kedai.

Sotong dengan bakteria berbahaya telah ditemukan di toko bahan makanan di Kanada dan didapati mengandungi mikroorganisma yang tahan terhadap rawatan antibiotik kerana mereka mempunyai gen yang meneutralkannya.

Para saintis telah mengasingkan dari cumi-cumi bakteria Pseudomonas fluoresensi, yang dapat mengikat bakteria berbahaya lain, seperti Escherichia coli, dan membentuk enzim yang melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Sotong panggang
Sotong panggang

Sebatian ini menunjukkan daya tahan yang kuat terhadap antibiotik, yang menjadikannya sangat berbahaya untuk dimakan.

Secara amnya, bakteria harus mati semasa memasak, tetapi bakteria yang terdapat di cumi-cumi Cina dan Korea Selatan dapat bertahan walaupun rawatan panas yang berpanjangan.

Pakar memberi amaran bahawa sotong ini menimbulkan ancaman global.

Sekiranya sampai sekarang ketahanan terhadap ubat ini paling banyak berlaku di hospital, ancamannya sekarang menimpa umat manusia, kerana jenis sebatian ini dapat diimport ke rumah bukan hanya semasa perjalanan, tetapi juga dengan penggunaan makanan yang nampaknya selamat.

Spaghetti
Spaghetti

Statistik kesihatan menunjukkan bahawa sekitar 25,000 orang setahun di Eropah mati akibat bakteria tahan antibiotik.

Terima kasih kepada makanan laut, bagaimanapun, koki Luca Torricelli meraih gelaran Dunia untuk hidangan pasta terbaik. Torricelli membuat spaghetti dengan ketam Sisilia merah dan mojito.

Ketam itu digabungkan dengan mahir dengan daun pudina dan kulit limau parut, itulah sebabnya juri antarabangsa menganugerahkan gelaran itu kepada koki Argentina.

Chef Afrika Selatan Giorgio Nawa berada di tempat kedua, membuat pasta dengan krim lada jeruk dari Cape Town, bawang, ham mentah dan kacang polong.

Armando Capokiani dari China berada di tempat ketiga, menawarkan rigatoni dengan krim keju udang dan truffle putih.

Disyorkan: