Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato

Video: Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato

Video: Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato
Video: Homestead Project - Buat sendiri lada kering/ dry pepper homemade 2024, November
Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato
Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato
Anonim

Di kampung Kurtovo Kunare, mereka mengadakan festival lada, tomato, makanan tradisional, dan kraf tangan selama tiga hari. Perayaan akan bermula pada 11 September, dan para tetamu akan dijamu dengan lyutenitsa buatan sendiri yang lazat.

Lutenitsa akan disiapkan di dataran tengah di kampung pada hari Sabtu. Persiapan akan dimulakan pada waktu pagi, dan para wanita yang akan menjalankan tugas berjanji bahawa lyutenitsa akan siap menjelang petang.

Persiapan untuk lyutenitsa buatan rumah akan bermula pada pukul 10 pagi, dan 2 jam kemudian, setelah periuk mendidih, ia akan dibawa ke dataran tengah. Sejam kemudian, rasa oleh semua hadir akan bermula.

Semua tetamu festival akan menerima potongan tebal untuk mencuba makanan khas buatan sendiri. Produk utama yang akan mencampurkan rasa tomato tradisional adalah kurtova kapia khas dan tomato merah jambu.

Dan juri festival akan menerima sebagai hadiah sebotol lyutenitsa.

Satu siri pertandingan akan diadakan pada ketiga-tiga hari cuti. Tahun ini, secara tradisional, Ratu Lutenitsa akan dipilih semula.

Terdapat juga pertandingan untuk lada dan tomato terbesar, yang berjaya ditanam oleh tuan rumah di kebun mereka pada musim panas ini.

Pintu gerbang
Pintu gerbang

Pada suatu hari festival, mereka akan membuat boneka bunyi jagung, dan ini diharapkan menjadi salah satu tarikan besar dalam acara masakan tiga hari itu.

Fotografi Plein Air dan Plein Air untuk Artis akan dibuka pada 12 September. Pada jam 1 tengah hari, tempat makan dengan buah-buahan, sayur-sayuran, makanan tradisional, produk seni dari Kurtovo Konare dan wilayah akan diatur.

Pada waktu petang di alun-alun akan terdengar jazz, ethno, rock dan blues. Akan ada banyak lagi hadiah, lagu dan tarian.

Bukan kebetulan bahawa percutian itu diadakan di Kurtovo Konare. Menurut sumber sejarah, lada merah digiling di sini untuk pertama kalinya di Bulgaria, tomato awal ditanam dan kacang disemai. Perkampungan ini diabadikan sebagai tempat di mana gerbang paling sedap ditanam.

Matlamat seluruh wilayah adalah untuk mengekalkan tradisi pertanian lama mereka.

Disyorkan: