2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sos tomato sangat sesuai untuk melengkapkan rasa pelbagai jenis pasta atau pizza, tetapi juga dapat digunakan ketika menyajikan hidangan daging atau ikan, serta sayur-sayuran.
Sos tomato universal disediakan dari tiga sudu minyak zaitun atau minyak sayuran, satu bawang besar, lima ulas bawang putih, satu sudu besar oregano, enam ratus gram tomato cincang, dua sudu pes tomato, satu sudu gula, garam dan lada untuk rasa.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk pekat, masukkan bawang cincang halus dan cengkih bawang putih yang dihancurkan dan goreng hingga telus.
Masukkan tomato tumbuk atau cincang halus, oregano, pes tomato, gula, garam, lada dan daun salam dan reneh hingga sepertiga cecair telah menguap. Keluarkan daun salam dan tuangkan sos ke dalam balang bersih yang besar.
Sos ini boleh diperkaya sebelum dihidangkan dengan pelbagai aditif - ikan bilis cincang halus, zaitun hitam, atau digunakan untuk menyediakan sos Bolognese untuk spageti dengan menambahkan daging cincang goreng.
Sos tomato dengan rempah rasanya sedap dan pedas. Anda memerlukan setengah kilo tomato segar, satu sudu pes tomato, setengah sudu ketumbar tanah, dua segenggam pasli segar yang dicincang halus, dua cengkih bawang putih, garam dan lada merah panas secukupnya.
Cincang bawang putih dan goreng perlahan-lahan. Masukkan tomato tumbuk atau cincang halus, yang boleh dikupas dari kulit. Untuk tujuan ini, mereka direbus selama beberapa saat dengan air mendidih untuk menghilangkan kulit dengan mudah.
Masukkan setengah cawan air mendidih dan renehkan tomato dengan bawang putih selama kira-kira setengah jam. Masukkan semua rempah dan kacau sos untuk menyerap aroma mereka. Akhir sekali, taburkan dengan pasli cincang halus dan hidangkan dalam periuk.
Sos tomato cepat sangat senang disediakan. Anda memerlukan dua kilogram tomato lembut, yang dicincang halus dan direbus sehingga separuh daripada jumlah asalnya kekal.
Kemudian masukkan dua sudu gula, setengah sudu cuka, garam secukup rasa, empat ulas bawang putih yang dicincang halus, setengah secubit lada hitam, kayu manis dan paprika.
Disyorkan:
Idea Untuk Minuman Tonik Buatan Sendiri
Minuman tonik adalah sesuatu yang indah. Mereka memberi kita kekuatan dan tenaga sepanjang hari. Walau bagaimanapun, adalah salah untuk bergantung pada buatan, kerana kandungan pewarna dan bahan pengawet berbahaya. Sekiranya anda ingin aktif dan sihat, lebih baik menyediakan minuman tonik di rumah.
Idea Burger Buatan Sendiri
Siapkan burger yang enak dan sihat di rumah yang mudah membuatkan orang tersayang dan rakan anda menjilat jari. Burger dengan salmon Pencinta ikan akan jatuh ke dalam ekstasi, merasakan gigitan burger salmon pertama. Yang anda perlukan untuk empat burger ialah 200 g salmon salai, sebiji lemon, sedikit daun selada dan 50 gram Emmental.
Idea Krim Buatan Sendiri
Krim buatan sendiri adalah pencuci mulut ringan yang boleh anda gunakan bukan hanya untuk percutian, tetapi juga dalam makanan sehari-hari untuk menambahkan sentuhan perayaan pada menu. Krim telur buah sangat sedap dan ringan. Produk yang diperlukan:
Idea Sos Susu Buatan Sendiri
Untuk meningkatkan rasa makanan dan untuk menekankan nuansa rasa, pelbagai jenis sos susu disediakan, yang sesuai untuk salad dan hidangan yang dimasak. Salah satu jenis sos susu sangat sesuai untuk melengkapkan rasa hidangan sayur-sayuran dan salad.
Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomato
Di kampung Kurtovo Kunare, mereka mengadakan festival lada, tomato, makanan tradisional, dan kraf tangan selama tiga hari. Perayaan akan bermula pada 11 September, dan para tetamu akan dijamu dengan lyutenitsa buatan sendiri yang lazat. Lutenitsa akan disiapkan di dataran tengah di kampung pada hari Sabtu.
