Adakah Telur Hancur Betul-betul Keliru? Gordon Ramsey Menjawab

Isi kandungan:

Video: Adakah Telur Hancur Betul-betul Keliru? Gordon Ramsey Menjawab

Video: Adakah Telur Hancur Betul-betul Keliru? Gordon Ramsey Menjawab
Video: Gordon Ramsay Complains Water Isn't Seasoned | Hell's Kitchen 2024, November
Adakah Telur Hancur Betul-betul Keliru? Gordon Ramsey Menjawab
Adakah Telur Hancur Betul-betul Keliru? Gordon Ramsey Menjawab
Anonim

Apakah hidangan termudah dan terpantas untuk disediakan? Untuk soalan ini, semua orang akan menjawab bahawa ini tentu saja telur orak. Makanan berkhasiat dan lazat ini boleh disediakan oleh hampir semua orang. Tidak memerlukan kemahiran masakan untuk mencampurkan sebilangan telur.

Mereka bukan sahaja mudah, enak dan cepat disiapkan, tetapi juga makanan yang tidak terlalu mahal. Itulah sebabnya latihan seni kuliner dimulakan dengan resipi ringan dan bersahaja ini.

Bagaimanapun, para koki mempertikaikan kepercayaan yang meluas bahawa telur hancur adalah hidangan yang mudah dimasak. Kenyataan ini tidak sepenuhnya benar, kerana penguasaan memasak telur hancur memberikan hasilnya, yang sangat berbeza jika anda tidak mengetahui selok-belok hidangan ini.

Caranya untuk telur hancur yang enak menurut tuan dalam masakan

Koki terkenal Gordon Ramsey, yang memiliki rangkaian restoran di seluruh dunia dan juga terkenal dengan pertunjukan kulinernya, yang ditonton oleh berjuta-juta penonton, melabuhkan tirai rahsia di dapurnya yang menjadikan hidangan koki dihargai oleh orang-orang dari semua selera dan terbiasa dengan masakan yang berbeza.

telur hancur yang sempurna
telur hancur yang sempurna

Razmi menunjukkan kesilapan utama dalam penyediaan telur hancuryang terdiri daripada orang-orang meletakkan rempah-rempah ke atas telur sebelum mereka mula memasaknya. Sebilangan kecil garam yang dimasukkan ke dalam telur sebelum dimasak akan mengubah konsistensi dan makanan siap menjadi berair.

Petua kedua tuan di dapur adalah jangan campurkan telursebelum memasukkan ke dalam kuali. Ini juga merosakkan selera mereka.

Penyediaan telur orak yang betul atas nasihat chef Gordon Ramsey

Resipi harus dilakukan seperti berikut: pukul telur terus ke dalam kuali dan kemudian masukkan mentega. Kemudian letakkan di atas dapur. Sebaik sahaja mereka mula memasak, kita mula mengacau tanpa berhenti. Sebelum mengeluarkan kuali dari api, tambahkan garam dan paprika secukup rasa.

Hasilnya akan menjadi gebu yang dihasilkan dan telur hancur yang sedap, dengan itu anda akan mengejutkan saudara-mara dan tetamu anda.

Disyorkan: