Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Turki

Video: Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Turki

Video: Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Turki
Video: #43 - One Dollar Meals Recipes - Turkey Simple Pasta Recipes | Kesukaan Suami - suami di Turki 2024, September
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Turki
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Turki
Anonim

Daging Turki adalah makanan dan sesuai untuk dimakan setiap hari. Dengan resipi yang mudah dan cepat anda dapat membahagiakan orang yang anda sayangi. Turki dengan cendawan disiapkan dengan cepat.

Produk yang diperlukan: 400 gram ayam belanda, 100 gram keju, 300 gram cendawan, garam dan lada secukup rasa, 2 sudu minyak zaitun.

Untuk sos: 50 gram mentega, 1 sudu tepung, 100 mililiter wain putih, 100 mililiter krim cair, 50 mililiter kaldu dadu, 1 kuning telur, 2 sudu besar lemon.

Kalkun dipotong kecil setebal 1 cm, ditumbuk ringan, masin dan ditaburkan dengan lada hitam. Goreng setiap bahagian pada kedua belah pihak dengan lemak panas hingga keemasan.

Memasak Turki
Memasak Turki

Untuk menyediakan sos, goreng tepung hingga keemasan, masukkan sebilangan kecil wain putih, krim dan kaldu. Rebus dalam air mandi selama 10 minit, kacau selalu. Angkat dari api dan masukkan mentega, kuning telur dan jus lemon sambil dikacau.

Susun kalkun dalam bentuk kuali atau yen, letakkan cendawan dihiris di atas, tuangkan sos dan taburkan dengan keju parut. Bakar selama 10 minit, ditutup dengan kerajang, dan 10 minit lagi - tanpanya. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau rebus.

Kalkun Perancis mudah disediakan dan merupakan hidangan yang sangat berkesan dan halus.

Turki
Turki

Produk yang diperlukan: 1 kg daging kalkun, 2 telur - hanya kuning telur, 300 gram cendawan, 2 wortel, 1 bawang, 1 tandan pasli, lada dan garam secukup rasa, 100 mililiter wain putih, 100 mililiter krim cair.

Potong daging menjadi kepingan besar, masukkan cendawan cincang, wortel dan bawang cincang halus, pasli cincang dan lada hitam. Tuangkan segelas air dan wain putih ke atas segalanya.

Setelah pinggan mendidih, kecilkan api dan reneh selama 50 minit. Kuahnya ditapis.

Pukul kuning dengan krim dan tambahkan sedikit kuah suam ke dalam campuran agar tidak melintasi bangunan. Tuangkan dalam aliran nipis ke dalam kuah dan kacau terus selama 4 minit, tidak boleh mendidih. Masukkan garam secukup rasa dan jika kuahnya pekat, cairkan dengan sedikit krim cair.

Masukkan ayam belanda dengan cendawan bersama sayur di atas pinggan dan taburkan dengan sos. Hidangkan dengan kentang atau nasi rebus.

Disyorkan: