2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pastri yang enak tidak memberi kesan yang baik pada pinggang, tetapi menurut kajian baru-baru ini, pasta dan kek juga merosakkan ingatan kita. Para saintis mendakwa bahawa lemak yang dikandungnya mempunyai kesan buruk terhadap ingatan orang.
Lemak trans yang sudah diketahui sering digunakan dalam pelbagai makanan bungkusan, dan juga di restoran. Tujuannya adalah untuk memastikan produk sesuai untuk dimakan lebih lama, di samping menjaga konsistensi atau rasa makanan.
Pakar menjelaskan bahawa hidrogen dan minyak sayuran digunakan untuk membentuk lemak trans, dengan tujuan menjadikan minyak lebih keras. Selalunya jenis lemak ini disebut hidrogenasi.
Kajian oleh penyelidik di University of California menunjukkan bahawa pengambilan lemak trans dalam jumlah besar mengganggu ingatan. Kajian itu melibatkan 1,000 lelaki, semuanya berusia di bawah 45 tahun.
Para saintis mendakwa bahawa lelaki yang telah mengonsumsi lemak trans menunjukkan hasil yang lebih buruk dalam ujian ingatan yang dilakukan pada mereka. Beatrice Golomb, yang mengambil bahagian dalam kajian ini, menjelaskan bahawa lemak trans dikaitkan dengan gangguan ingatan, terutama pada lelaki pertengahan umur.
Walau bagaimanapun, mereka juga diketahui mempengaruhi berat badan orang - mereka boleh menyumbang kepada penyakit jantung dan juga menyebabkan lebih banyak serangan. Tuan-tuan yang diperiksa benar-benar sihat.
Tugas mereka adalah mengisi borang soal selidik untuk mengetahui diet mereka. Mengikut jawapan untuk semua soalan, pakar dari University of California telah membuat kesimpulan mengenai penggunaan lemak trans.
Setelah melengkapkan soal selidik, para peserta melihat sebilangan kad dengan perkataan yang tertulis di atasnya - kad itu adalah 104. Tujuannya adalah untuk setiap peserta mengatakan sama ada perkataan yang sedang mereka tunjukkan sudah ada pada kad sebelumnya.
Para saintis mendakwa bahawa pengambilan 1 g lemak trans sehari berkaitan dengan kira-kira 0,76 kata yang diucapkan dengan betul, dan rata-rata jumlah perkataan yang diketahui adalah 86. Hasilnya menunjukkan bahawa mereka yang menggunakan lemak trans paling banyak mengingat sepuluh persen lebih sedikit. Dari kata-kata yang orang yang telah mengambil sedikit lemak trans telah ingat.
Para saintis telah lama menjelaskan bahawa lemak trans adalah yang paling berbahaya bagi jantung, bahkan mendakwa bahawa lemak itu lebih berbahaya daripada lemak tepu, yang juga boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Disyorkan:
Campuran Rempah Untuk Kek Dan Pastri
Rempah telah melayani orang selama beribu-ribu tahun. Mereka meningkatkan rasa, aroma dan penampilan makanan. Rempah-rempah mengandungi zat aktif yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteria dan menjadi pemangkin sejumlah proses dalam tubuh manusia.
Sumac Menyembuhkan Kita Dan Menjadikan Kita Cantik
Sumac atau Tetra terdapat di tanah berkapur di seluruh negara. Ini adalah semak dengan daun hijau gelap dan kulit kemerahan. Ia selalu membawa aroma tertentu. Bahagian sumac yang boleh digunakan adalah daunnya, yang menjadi merah pada musim luruh ketika mekar.
Gula Lavender Ini Akan Menjadikan Pastri Dan Minuman Anda Kembang
Untuk menyediakan sendiri gula lavender , sangat mudah dan anda akan dapati bahawa sebotolnya sentiasa ada di tangan. Simpan di dalam almari untuk menambah minuman (cuba dalam air limau atau teh) atau pencuci mulut yang dibakar. Campuran gula buatan rumah ini hanya terdiri daripada 2 produk:
Garam Menjadikan Kita Lebih Bodoh
Garam berlebihan telah lama dianggap mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan manusia. Di samping itu, telah diketahui selama bertahun-tahun bahawa periuk asin berbahaya bagi orang dengan tekanan darah tinggi. Garam berlebihan juga diketahui berbahaya bagi sistem kardiovaskular.
Berkarbonat Mengubah DNA Kita Dan Menjadikan Kita Bertambah Tua
Fakta bahawa minuman berkarbonat tidak berguna bukanlah maklumat baru. Pakar pemakanan sentiasa menasihati orang untuk membatasi pengambilannya, kerana mereka mengandungi terlalu banyak kalori, yang kemudian gagal dibakar. Minuman ini sangat berbahaya bagi remaja, yang pastinya lebih menyukainya.
