Labu - Banyak Rahsia

Video: Labu - Banyak Rahsia

Video: Labu - Banyak Rahsia
Video: Nasib Labu Labi - Pramlee (versi warna) 2024, November
Labu - Banyak Rahsia
Labu - Banyak Rahsia
Anonim

Pada akhir bulan Ogos mula masak salah satu sayur-sayuran yang paling popular dan berguna - labu.

Labu telah dimakan sejak zaman kuno. Ia ditemui di Mexico sekarang kira-kira 5.000 tahun yang lalu. Ia dibawa ke Eropah pada abad ke-16 oleh orang Sepanyol dan menyebar dengan cepat.

Labu adalah juara di antara sayur-sayuran dalam kekayaan zat besi. Di samping itu, ia mengandungi vitamin B, C, E, PP, karotena dan vitamin T yang jarang berlaku, yang menyumbang kepada kadar metabolisme yang dipercepat.

Jus labu
Jus labu

Labu meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, jantung, saluran darah, hati, ginjal, meningkatkan rembesan hempedu dan meningkatkan metabolisme.

Labu penuh dengan unsur surih yang mengandungi jumlah kalori minimum.

Jus labu menenangkan dan tidur. Biji labu dianggap sebagai anthelmintik yang baik, dan minyaknya mempunyai kesan pembasmi kuman dan membantu dengan luka dan luka bakar.

Labu seberat 35 kg. Walau bagaimanapun, Guinness Book of World Records mencatatkan labu seberat 820 paun yang ditanam oleh Amerika Chris Stevenson.

Sayuran ini terdapat dalam pelbagai warna - oren, kuning, hijau, merah, putih dan kelabu.

Labu
Labu

Bahkan terdapat pelbagai takhayul dan legenda yang berkaitan dengan labu.

Di China kuno, mereka dijadikan jimat untuk menarik kekayaan ke rumah. Orang Cina membersihkan labu, memasukkan duit syiling ke dalam dan meletakkannya di depan rumah untuk menarik kemakmuran material. Di beberapa tempat di negara ini, labu diberikan kepada pasangan muda sebagai harapan untuk kesuburan.

Di Laos, legenda yang serupa dengan Bahtera Nuh tersebar, yang menurutnya seekor burung memperingatkan salah satu orang yang paling salih mengenai banjir yang akan datang. Dia dan keluarganya bersembunyi di labu besar, meninggalkan mereka satu-satunya yang terselamat dari bencana itu.

Di Kemboja dan Thailand, labu digunakan untuk menangkis roh jahat dan merawat kemandulan.

Di Eropah Barat dan Amerika Syarikat, sayur ini merupakan protagonis percutian mistik Halloween, berfungsi untuk mewujudkan suasana misteri.

Disyorkan: