2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Labu!! Sebilangan besar tuan musim luruh, yang dengan murah hati menyebarkan rasa mereka dengan segala cara yang mungkin, ada di sini lagi. Sedia berubah menjadi pencuci mulut, sup dan lauk yang lazat dan membawa kita ke jalan paling menggembirakan untuk musim sejuk dan musim bunga.
Tetapi sebelum kita menikmati musim klasik ini dan mula menyiapkannya, kita harus berurusan dengan perkara lain dan tidak begitu mudah - mengupas labu. Dan tanpa mengorbankan satu jari. Inilah yang dinasihatkan oleh tukang masak dan pakar yang dikhaskan untuk labu.
Pilih labu yang keras
Pertama, pilih labu keras dengan kulit halus. Ini adalah salah satu peraturan asas yang akan menyelamatkan anda dari pemotongan. Selain itu, labu seperti itu dijamin bagus dan segar. Menurut koki yang telah "melucuti senjata" lebih dari satu labu, kulitnya yang berkerut atau pecah jauh lebih sukar untuk dikupas.
Pengupas dengan pisau berganda
Nasihat ini berlaku untuk labu yang kulitnya tidak keras kepala seperti labu merah atau oren gelap. Dalam kes ini, pengelupasan sederhana dengan pengupas bermata akan cukup, kata para pakar. Mereka juga menasihati anda untuk tidak menggunakan pengupas biasa dari ekonomi, kerana anda berisiko tidak melakukannya dengan mudah.
Potong-potong sebelum dikupas
Untuk labuyang kulit kayu lebih sukar dikupas, koki menasihatkan untuk memotongnya menjadi kepingan besar dan memotong bahagian dalamnya daripada mengupasnya. Oleh itu, para pakar mengatakan, gunakan pisau panjang yang akan memudahkan tugas anda dan menyelamatkan diri dari kecederaan.
Sekiranya labu adalah jenis biola, lebih baik memotong bahagian panjang menjadi kepingan kira-kira 2 sentimeter setiap satu, dan bahagikan bahagian ketumbuhan menjadi dua dan keluarkan biji sebelum selesai mengupas.
Kukus sebelum mengupas
Satu lagi sangat baik teknik untuk mengelupas labu dengan mudah adalah menyediakannya terlebih dahulu. Jangan berfikir untuk mencubanya di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam ketuhar, kerana jika demikian, risiko sayur-sayuran menjadi sangat lembut dan sukar dipisahkan dari kulit. Itulah sebabnya koki berpengalaman hanya mengesyorkan satu perkara - mengukus. Bagaimana? Potong "tutup" labu, bersihkan, letakkan di atas kertas memasak di atas dulang dengan rak panggangan dan bersama-sama dengan tiga gelas air menguatkannya ke ketuhar.
Selamatkan kulit kayu
Ia sangat sederhana nasihattetapi tidak dapat digunakan pada semua labu, tetapi hanya pada kulit labu. Seperti wortel, setelah dimasak, kulit beberapa labu menipis dan tidak terasa. Walaupun kerak yang lebih tebal dapat meninggalkan rasa yang tidak menyenangkan ketika dimakan, ini tidak berlaku dengan yang lain. Setelah siap, kita boleh mencampurkannya dengan tekstur kacang berangan!
Rasa dijamin!
Disyorkan:
Cara Memasak Dengan Bunga Mawar: Beberapa Petua Praktikal
Anda bangun pada waktu pagi selepas pesta di rumah, meja itu berantakan dan, sayangnya, beberapa gelas lagi berada di bahagian bawah botol anggur yang terbuka. Dan anda mengatakan kepada diri sendiri bahawa anda seharusnya tidak membuka banyak perkara mawar .
Beberapa Petua Mengenai Cara Mengatasi Alahan Musim Bunga
Sekiranya anda antara berjuta-juta orang di dunia yang mengalami alahan musim bunga , maka baris berikut hanya untuk anda! Jumlah debunga di udara meningkat dengan setiap tahun berlalu sebagai akibat perubahan iklim dan pencemaran sistemik.
Sos Soya: Beberapa Petua Mengenai Cara Memilihnya
Sos soya adalah salah satu sos yang paling popular di dunia. Ini adalah hasil fermentasi semula jadi dari empat produk utamanya - soya, gandum, air dan garam. Sebab itu pengeluar kicap berkualiti yakin bahawa ia tidak mengandungi bahan tambahan tiruan.
Suri Rumah Sly: Beberapa Petua Mengenai Cara Mengurangkan Bil Elektrik Anda
Apabila kita menjimatkan elektrik, kita bukan sahaja dapat mengurangkan kos, tetapi juga membantu melindungi alam sekitar. Ruang dengan penggunaan elektrik paling banyak adalah dapur, jadi kami memiliki beberapa petua mudah yang, jika diikuti, dapat menjimatkan hingga 15% dari bil elektrik kami.
Beberapa Idea Mengenai Bagaimana Dan Dengan Apa Yang Perlu Diganti Dengan Produk Roti
Mengecualikan roti dari diet semasa beberapa diet adalah syarat penting dan wajib. Bukan hanya terbukti bahawa diet tanpa roti membawa kepada penurunan berat badan, tetapi juga memberi kesan penyembuhan pada orang dengan intoleransi gluten, misalnya.
