2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di kedai-kedai tempatan mereka secara besar-besaran menggantikan keju kuning dengan keju Gouda, kerana harga produk tenusu Belanda jauh lebih rendah daripada keju kuning biasa.
Walaupun ditawarkan dengan harga yang menarik untuk pengguna, seperti BGN 6-7 sekilogram, rasa keju Gouda sama sekali tidak menyerupai keju kuning.
Penipuan rantai makanan asli dilaporkan oleh Persatuan Pengeluar Tenusu di Bulgaria. Ketuanya, Dimitar Zorov, mengatakan kepada media bahawa peniaga melanggar undang-undang secara drastik dengan menulis keju kuning pada label keju Belanda.
Khayalan hanya melalui label, kerana pengguna membeli keju dengan nilai setara sebenarnya. Ini menjelaskan perbezaan serius harga keju kuning.
Persatuan Pengeluar Tenusu juga menambah bahawa produk Eropah banyak dijual di kedai tempatan, menggantikan namanya dengan makanan Bulgaria yang lebih biasa.
Sebabnya ialah barang Barat lebih murah daripada yang dihasilkan di negara kita dan pelanggan cepat membelinya, tertipu bahawa mereka akan memakan makanan Bulgaria.
Kualiti produk Eropah tidak diperiksa, kerana ia diimport dari negara anggota Kesatuan Eropah.
Pengeluar produk ini menurunkan harga syarikat domestik kerana mereka berusaha membersihkan jumlah yang tersisa kerana larangan eksport ke Rusia.
Setelah embargo yang dikenakan, pasaran di negara kita dibanjiri dengan produk asing, dan menurut data awal, 80% produk tenusu yang kita makan diimport.
Hanya 20-30% keju yang kami beli adalah produk sebenar dan berkualiti, komen Dimitar Zorov dari Persatuan Pemproses Tenusu.
Untuk melindungi pengeluaran Bulgaria, Persatuan Pengeluar Tenusu dan Persatuan Pengeluar Tenusu Nasional melancarkan kempen Beli Bulgaria.
Dalam kempen ini, produk tenusu tradisional dengan sourdough khas Bulgaria akan dihasilkan. Mereka akan dijual dengan prasasti hijau Beli Bulgaria.
Disyorkan:
Ahli Biologi Asli: Kami Membeli Keju Kuning Bulgaria Dengan Gusi, Kosong Dan Kanji
Beberapa kedai mendorong pelanggan mereka keju kuning seperti getah, yang disediakan dari tempat kosong yang mengandungi bahan tambahan teknologi dan pati, kata ahli biologi Dr Sergei Ivanov kepada Telegraph. Produk palsu ini tidak dapat ditemui nyatakan standard untuk keju kuning , walaupun kedai menjualnya seperti itu.
Pembuka Selera Yang Lazat Dengan Keju Kuning
Keju kuning sangat popular sebagai produk yang enak dan berkhasiat dan koki sering memasukkannya ke dalam sebilangan hidangan. Dan ketika hendak membuat sandwic dan pembuka selera dan lauk, keju kuning sangat diperlukan. Di sini kami akan menawarkan dua resipi menarik untuk pembuka selera yang lazat dengan produk tenusu yang menakjubkan ini.
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Kehalusan Dalam Pembuatan Roti Keju Kuning Dan Keju
Semasa membuat roti keju kuning dan keju, beberapa kehalusan mesti diperhatikan agar roti menjadi garing dan keju atau keju kuning agar tetap lembut dan cair di mulut anda. Untuk berjaya membuat roti keju cair, anda mesti menyejukkannya dengan kuat di dalam peti sejuk, tetapi tidak membekukannya.
Tiga Jenama Keju Palsu Dan Dua Jenama Keju Kuning Ditangkap Oleh BFSA
Masalah dengan produk tenusu palsu di pasar Bulgaria terus wujud, dan pemeriksaan terakhir dari BFSA mendapati 3 jenama keju dan 2 jenama keju kuning yang tidak terbuat dari susu. Sebanyak 169 sampel keju, keju kuning, mentega dan yogurt dari pengeluar yang berbeza diambil.
