Coklat Adalah Makanan Super Baru

Video: Coklat Adalah Makanan Super Baru

Video: Coklat Adalah Makanan Super Baru
Video: TANTANGAN MAKANAN MERAH VS BIRU | Makan Satu Warna selama 24 Jam! Coklat 100 Lapis oleh RATATA 2024, Disember
Coklat Adalah Makanan Super Baru
Coklat Adalah Makanan Super Baru
Anonim

Pada bulan cinta kita disambut oleh berita hebat - coklat bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sangat berguna untuk tubuh.

Baru-baru ini, kajian makmal berwibawa yang dilakukan di Amerika membuktikan bahawa coklat adalah makanan super baru. Ini bermaksud bahawa godaan manis mempunyai sejumlah kualiti yang menjadikannya produk yang lebih sihat daripada beberapa buah dan minuman buah.

Pakar dari Pusat Hershey di Amerika Syarikat mendakwa bahawa satu gram produk mengandungi sebatian tumbuhan dan antioksidan yang lebih sihat daripada jus yang baru diperah.

Ini berlaku setelah para saintis membandingkan serbuk koko - bahan utama dalam coklat, dengan ekstrak blueberry dan delima, juga dikenali sebagai buah super, kerana manfaat kesihatannya.

Telah ditunjukkan juga bahawa flavanol antioksidan spesifik, sebatian tumbuhan yang sangat berharga, terdapat dalam coklat lebih banyak daripada pada buah.

Makan Coklat
Makan Coklat

Dan antioksidan, seterusnya, menyerang dan meneutralkan radikal bebas, juga dikenali sebagai molekul yang merosakkan. Kepentingan utama flavanol adalah pengurangan penyakit kardiovaskular dan barah.

Itulah sebabnya kita dapat memanggil coklat dengan selamat sebagai makanan super.

Perlu dijelaskan bahawa coklat gelap semula jadi adalah produk yang dinyatakan sebagai produk super, varieti bar koko yang lain masih belum termasuk dalam kategori ini.

Juga penting untuk mengetahui bahawa kualiti produk paling lengkap hanya dalam keadaan semula jadi. Sekiranya anda memutuskan untuk memanaskan produk koko, sebahagian besar kesan kesihatannya akan hilang.

Fakta menarik adalah bahawa 3/4 pengeluaran koko dunia kini terletak di Afrika Barat. Koko telah dihasilkan selama sekurang-kurangnya 3,000 tahun di Mexico, Amerika Tengah dan Selatan, dengan dokumen terawal yang berasal dari 1100 SM.

Disyorkan: