Buat Sendiri Ais Krim

Video: Buat Sendiri Ais Krim

Video: Buat Sendiri Ais Krim
Video: BUAT AISKRIM PALING SENANG GUNA 3 BAHAN 2024, November
Buat Sendiri Ais Krim
Buat Sendiri Ais Krim
Anonim

Kejutkan tetamu dan orang yang anda sayangi dengan ais krim lazat yang tidak akan mengandungi bahan pengawet dan warna tiruan. Anda boleh menyediakannya sendiri.

Anda memerlukan satu kilogram tembikai, lapan ratus lima puluh gram gula, tiga ratus mililiter air. Dengan bantuan produk ini, anda akan mendapat ais krim buah yang sedap.

Hancurkan tembikai dengan garpu atau haluskan dalam pengisar. Lebih mudah bagi anda untuk memotongnya terlebih dahulu menjadi kepingan kecil dan kemudian tumbuk atau hancurkannya.

Rebus sirap gula dan air. Setelah pekat, masukkan tembikai, pukul sebati dengan pengadun dan biarkan sejuk selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Buat sendiri ais krim
Buat sendiri ais krim

Apabila ia mula membeku, keluarkan, pukul lagi dengan pengadun dan biarkan sekali lagi membeku di dalam peti sejuk. Hanya tinggal melayani dengan hiasan yang sesuai.

Sekiranya anda suka eksperimen, buat ais krim wasabi. Ais krim ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan. Untuk mendapatkan enam hidangan, anda memerlukan lima kuning telur, seratus gram gula, sepuluh gram wasabi dan 200 mililiter krim cair.

Campurkan kuning telur dengan wasabi yang sangat panas. Kedua-dua produk mesti berada pada suhu bilik, jika tidak, mereka sukar dicampur. Masukkan gula. Ia ditambahkan ke mandi air, tetapi air tidak boleh mendidih.

Selepas tujuh minit, keluarkan pencuci mulut dari mandian air dan kacau, tambah krim disebat dengan pengadun. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan biarkan hingga beku.

Agar tidak menjadi ais krim pedas dengan wasabi, sajikan dengan meletakkannya di atas dasar biskut tebal atau kepingan kek span.

Berikut adalah beberapa resipi ais krim yang hebat

Disyorkan: