Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?

Isi kandungan:

Video: Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?

Video: Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Video: BATER CREAM SIMPLE 2024, November
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Anonim

Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.

Krim boleh ditambahkan ke dalam pinggan atau kek dalam bentuk yang berbeza, sesuai dengan apa yang diperlukannya, dan juga bergantung pada pilihan peribadi tukang masak atau tetamunya.

Krim memasak

Krim cecair
Krim cecair

Kita mulakan dengan memasak krim, yang biasanya digunakan dalam penyediaan hidangan masin. Anda mungkin pernah mendengar makanan lazat dari pelbagai cendawan dengan krim atau ayam dengan krim. Baiklah, ia sedang dalam perjalanan krim memasak. Ini juga dapat digunakan untuk membuat sesuatu yang manis jika gula tepung ditambahkan ke dalamnya, karena umumnya tidak manis.

Krim putar

Semburkan krim
Semburkan krim

Krim putar adalah salah satu jenis yang paling lazat, yang biasanya digunakan untuk hiasan dan hiasan. Kandungan lemaknya harus tinggi (lebih dari 30%). Ia diperoleh dengan menambahkan gula polos atau gula tepung ke krim dan memukul campuran dengan pengadun sehingga konsistensi tebal dan lembut diperoleh. Anda boleh membuatnya sendiri di rumah atau membelinya. Ia juga biasanya dijual dalam bentuk semburan, yang memudahkan para tukang masak yang berfikir untuk menghias manisan mereka dengannya.

Krim masam

Krim masam
Krim masam

Krim masam sangat menyerupai rasa yogurt, itulah sebabnya mengapa banyak yang menyukainya ketika berpusing-pusing di dapur. Ia boleh digunakan untuk menyediakan hidangan manis dan sedap. Kandungan lemaknya sekitar 25-30%.

Krim putar
Krim putar

Krim pastri

Kita dapat menilai aplikasi apa krim gula-gula dengan namanya. Dia terlibat dalam penciptaan hampir semua karya kuliner manis - kek, krim, kue kecil dan kek yang lebih besar, souffle dan juga ais krim. Ia mudah berubah menjadi krim disebat apabila anda meletakkannya di bawah pengadun pengadun. Tambahkan sedikit gula dan sebelum anda mengetahuinya, anda akan mempunyai krim hebat untuk godaan kegemaran anda.

Anda sudah mempunyai maklumat yang diperlukan untuk penyediaan ciptaan kuliner manis dan enak, jadi anda tidak mempunyai alasan untuk tidak memulakannya sekarang!

Disyorkan: