2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Hampir 90 peratus rasberi Bulgaria dieksport ke luar negara. Buah asli dibeli terutamanya dari Jerman, Belgia, England, Perancis dan Belanda, meninggalkan perbatasan sama ada beku atau dalam bentuk jem.
Berita itu datang secara peribadi dari ketua Persatuan Penanam Raspberry Nasional Bozhidar Petkov, yang menjelaskan bahawa penggunaan domestik raspberi di negara kita hanya dalam 5-10 peratus.
Dan sementara pengeluar asing membeli 70 peratus zaitun yang dibekukan, 20 persen dihancurkan dan terakhir dalam bentuk marmalade dan jus, di negara kita buah-buahan dimakan terutamanya sebagai jus atau marmalade.
Raspberi Bulgaria segar yang berkualiti sangat dicari terutama di pantai Laut Hitam, di mana ia terdapat di menu restoran dan hotel.
Sehingga tahun lalu, buah-buahan berkualiti kedua, yang digunakan terutama untuk pembuatan kompot, marmalade dan selai, dieksport terutama ke Rusia, Petkov menjelaskan, tetapi embargo menutup pasar di sana.
Walau bagaimanapun, raspberi asli telah menemui pasaran di negara-negara Eropah yang lain dan semakin banyak syarikat dari Belanda, Belgium dan UK mengimport buah-buahan yang enak dari negara asalnya.
Ini disebabkan kualiti raspberry asli yang semakin tinggi, yang telah diperhatikan dalam beberapa tahun kebelakangan.
Kempen aktif untuk menuai raspberry sedang berlangsung. Peningkatan sedikit harga pembelian dijangka tahun ini, sementara petani melaporkan hasil panen yang banyak.
Tahun ini harga belian per kilogram rasberi berkisar antara 3.60-3.90 untuk raspberi perindustrian untuk pengeluaran hingga BGN 4-6 sekilogram untuk raspberi segar untuk penggunaan langsung.
Harga satu idea lebih tinggi daripada tahun lalu, ketika satu kilogram buah aromatik diperdagangkan sekitar 3 - 3,60 lev per kilogram untuk raspberi, pengeluaran industri.
Harga raspberi di negara kita bergantung secara langsung pada hasil dan harga buah aromatik di Serbia. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dari segi kualiti raspberry asli lebih unggul daripada raspberry Serbia dan sebahagian besar pemproses Serbia lebih suka membeli raspberry kami.
Minat raspberry asli disebabkan oleh fakta bahawa ia ditawarkan dengan harga yang menarik, sehingga 20 persen lebih rendah.
Pada masa ini di Serbia, sekilo rasberi dari varietas Vilamet dibeli dengan harga 2,20 euro per kilogram, dan varietas Miker diperdagangkan pada harga sekitar 2,4 euro per kilogram. Menurut para pakar, harga buah yang lebih tinggi di Serbia disebabkan oleh defisit yang terbentuk dalam beberapa tahun terakhir.
Dengan latar belakang penurunan pengeluaran raspberry di Serbia, pengeluar tempatan mengharapkan hasil panen raspberry yang baik. Pakar menganggarkan bahawa antara 700 dan 1,000 kg per dekare akan dituai dari varieti musim panas Vilamen, Miker, Shopska dan Ruby Bulgaria.
Disyorkan:
Sehingga 20 Peratus Telur Di Yunani Adalah Bulgaria
Hampir 20 peratus telur dalam rangkaian perdagangan negara jiran kita Yunani dituai di Bulgaria. Perkara ini diumumkan oleh ketua ketua penternak ayam di negara kita - Ivaylo Galabov. Menurutnya, bukan sahaja resort Yunani yang terletak berhampiran negara kita yang bergantung pada eksport Telur Bulgaria , tetapi sebahagian besar rantai di jiran selatan kami mempunyai kontrak dengan pengeluar Bulgaria.
Lebih 50 Peratus Penduduk Bulgaria Menyokong Cukai Ke Atas Makanan Berbahaya
Sebanyak 53 peratus penduduk Bulgaria menyokong pengenalan bahasa cukai ke atas makanan berbahaya , dicadangkan oleh Menteri Kesihatan Petar Moskov. Walau bagaimanapun, 45 peratus orang kita mengakui bahawa mereka tidak memeriksa kandungan makanan yang mereka beli.
Bekukan Raspberi Di Dalam Peti Sejuk Untuk Mengekalkan Rasa Mereka Dalam Jangka Masa Yang Lama
Raspberi yang dibekukan dengan betul mengekalkan sebahagian besar nutrien mereka. Oleh itu, anda akan mempunyai raspberi sepanjang musim sejuk, yang mengandungi bukan sahaja vitamin mereka, tetapi juga rasa, aroma dan warna merah alami mereka.
Sebanyak 80 Peratus Ibu Bapa Memberi Makan Kepada Anak-anak Mereka
Suruhanjaya Kesihatan Majlis Eropah baru-baru ini melancarkan panduan mengenai jumlah makanan yang harus diberikan oleh ibu bapa kepada anak-anak mereka. Risalah ini bertujuan untuk mendorong orang dewasa mengurangkan bahagian yang mereka berikan kepada waris mereka.
Di Itali, Mereka Menghancurkan Kumpulan Yang Mengeksport Minyak Zaitun Berkualiti Rendah
Pihak berkuasa di Itali telah merampas kumpulan penjenayah yang telah mengeksport minyak zaitun lama dan berkualiti rendah ke Amerika Syarikat selama bertahun-tahun. Jenama minyak zaitun disajikan sebagai anak dara tambahan, lapor Reuters. Dua belas orang ditangkap, dipercayai sebahagian daripada mafia Calabria.