2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda mungkin pernah mendengar ketumbar rempah, dan mungkin ada di dapur anda. Ketumbar adalah tanaman tahunan, di mana buah kering dan daun segarnya banyak digunakan dalam masakan, dan di Thailand bahkan akarnya digunakan.
Rasa daun segar sangat berbeza dengan biji kering. Daun dan batang mempunyai rasa sitrus yang segar tetapi sangat kuat, yang tidak dapat ditanggung oleh banyak orang di dunia.
Orang kuno telah mengetahui bahawa ketumbar sangat berguna untuk memperbaiki keseluruhan keadaan tubuh orang yang sihat, dan ketika ada masalah, telah terbukti bahawa ia berjaya mengatasi ulser gastrik dan duodenum, serta gastritis.
Buah tanaman menyokong fungsi sistem pencernaan, merangsang peristaltik usus, sehingga meningkatkan selera makan dan menghilangkan rasa sakit. Itulah sebabnya ia berjaya digunakan sebagai kaedah untuk menghilangkan gas di perut dan untuk merawat usus yang malas, sembelit dan hilang selera makan.
Sistem Ayurveda mendakwa bahawa ketumbar meningkatkan pencernaan dan sangat mungkin membantu memperbaiki keadaan orang dengan penyakit Crohn. Daunnya juga mempunyai sifat penyejukan, yang sangat berguna bagi mereka yang suka makan pedas.
Ketumbar juga membantu penghidap penyakit neurodegeneratif. Ia juga berguna dalam keradangan mata, kerengsaan. Kompres boleh dibuat dengan daun ketumbar di mata.
Dioscorides, seorang doktor Yunani dan pengarang sejumlah buku mengenai sifat penyembuhan tumbuhan, percaya bahawa penggunaannya meningkatkan potensi lelaki. Pengasas perubatan saintifik, Hippocrates, menetapkannya sebagai ubat, tetapi juga mengesyorkan agar ia digunakan untuk perasa wain, yang secara signifikan meningkatkan kesan berguna mereka.
Perubatan rakyat Bulgaria mengesyorkan ketumbar untuk sakit perut dan usus, cirit-birit, batuk, sesak nafas, muntah, bronkitis. Secara luaran, ramuan ini digunakan untuk pelbagai keradangan, bisul, luka bernanah, serta rematik dan sakit sendi. Dalam industri farmaseutikal, biji digunakan untuk meningkatkan rasa ubat-ubatan.
Disyorkan:
Khasiat Daun Bawang Yang Berguna
Saudara terdekat bawang dan bawang putih, daun bawang mendapat tempat dalam banyak hidangan yang memperkayakan bukan sahaja rasa mereka tetapi juga nilai pemakanan mereka. Leek juga merupakan produk kegemaran meja musim luruh dan musim sejuk.
Khasiat Kayu Manis Yang Berguna
Kayu manis adalah rempah yang popular untuk pai, kek, yang mempunyai aroma yang sangat kuat. Ternyata selain kualiti dalam memasak, kayu manis juga mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk tubuh kita. Sudah tentu, sifat berguna ini tidak dapat diturunkan jika kita makan pencuci mulut pastri dengan kayu manis, yang juga mempunyai jumlah gula yang tepat.
Khasiat Bawang Putih Yang Berguna
Bawang putih telah membuktikan kualiti bermanfaatnya selama berabad-abad. Pada musim sejuk sangat penting untuk memakan bawang putih kerana melindungi daripada selsema dan selesema. Bawang putih adalah imunostimulan terbaik. Dua ulas bawang putih sehari memberikan hasil yang hebat - selesema dan selsema tidak dapat melawan sistem imun anda yang kuat.
Khasiat Dan Khasiat Minyak Pati Myrtle
Pokok renek atau pokok malar hijau dari wilayah Mediterranean myrtle adalah tanaman suci dewi Aphrodite dan Demeter dalam mitologi Yunani, dan menurut legenda ia digunakan untuk membuat mahkota duri Yesus. Ramuan ini terkenal di kalangan banyak orang dan agama dan telah mengambil bahagian dalam ritual pagan.
Khasiat Dan Khasiat Keju Kotej
The curd , diperoleh dari susu lembu, adalah produk yang sangat berharga terutamanya kerana harganya murah, mengandungi banyak protein, gula susu, fosfor, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin A, E, asid amino, karbohidrat. Kandungan garamnya rendah dan merupakan komponen yang sangat diperlukan dalam diet yang lengkap dan sihat, produk yang benar-benar unik.
