2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda benar-benar gourmet dan suka bereksperimen, mencuba hidangan dan makanan baru dan baru, maka anda pasti harus mencuba dan Leberkez Bavaria. Ini sebenarnya makanan istimewa Jerman yang dibuat dari daging cincang dalam bentuk kek atau roti.
Boleh dikatakan bahawa ini adalah versi Jerman dari resipi roti Stephanie kami, yang sangat kami sukai dan sering memasak untuk percutian.
Bagaimana membuat leberkez Bavaria?
Terjemahan literal dari makanan istimewa Jerman yang enak dan berair ini keju hati. Semasa menyiapkannya, sangat penting bahawa daging cincang adalah campuran homogen, kerana jika tidak, godaan kuliner ini tidak akan terlalu berair dan enak.
Resipi klasik untuk Leberkez menggunakan daging lembu cincang dan daging babi, tetapi hari ini terdapat banyak variasi makanan istimewa dan semua orang telah memilih cara memasaknya dengan tepat. Kami akan menawarkan anda salah satu yang paling disayangi resipi untuk leberkez bavarian, yang menyediakan resipi klasik.
Produk yang diperlukan untuk leberkez Bavaria
- 400 g daging lembu;
- 400 g daging babi;
- 200 g daging;
- 250 ml air;
- 1 sudu kecil garam;
Foto: Yordanka Kovacheva
- 1 sudu kecil lada putih;
- 1 biji bawang;
- 1 sudu kecil oregano;
- mentega
Kaedah penyediaan:
1. Pertama, sejukkan daging dengan baik, kemudian potong menjadi kepingan kecil dan kisar menjadi daging cincang yang sangat halus;
2. Campurkan daging babi dan daging sapi, kemudian perasakan dengan lada hitam dan bawang parut;
3. Masukkan ke dalam oregano cincang, bacon cincang halus dan campurkan semuanya dengan baik, kemudian biarkan campuran selama 1-2 jam sehingga sejuk di dalam peti sejuk;
4. Griskan loyang kek atau roti dengan sedikit mentega dan tuangkan campuran yang disejukkan;
5. Bakar leberkez Bavaria dalam ketuhar rendah sekitar 180 darjah selama kira-kira 1 jam sehingga kerak emas yang garing diperolehi. Sekiranya ketuhar anda mempunyai kipas angin, maka kurangkan suhu hingga kira-kira 160.
Di sini anda sudah tahu bagaimana membuat leberkez bavarian dan manjakan seluruh keluarga anda dengan godaan masakan Jerman yang enak ini. Seperti yang anda lihat sendiri, resipi untuk leberkez adalah mudah dan bahkan seorang pemula dapat menyiapkan godaan masakan.
Sekiranya anda ingin memanjakan tetamu anda dan memukau selera mereka dengan sesuatu yang baru dan berbeza, berikan saja kepada mereka sediakan leberkez Bavaria yang lazat mengikut resipi klasik.
Disyorkan:
Bagaimana Membuat Croissant Yang Sempurna?
Mempelbagaikan croissant anda dengan menambahkan rasa dan isian yang berbeza. Coklat - letakkan coklat di dasar setiap segitiga doh dan bentuk croissant. Almond - masukkan sekeping marzipan almond di dasar segitiga doh dan gulung dan bentuk croissant.
Bagaimana Membuat Tahini Bijan?
Tahini diperbuat daripada biji bijan , sangat berguna. Bahannya yang pelbagai menjadikannya keajaiban sebenar untuk sistem pencernaan anda! Selain sangat berguna, tahini rasanya enak dan merupakan sumber tenaga yang baik. Sebaiknya setiap isi rumah mempunyai balang tahi wijen di dapur mereka.
Rahsia Buku Daging Babi Bavaria Yang Sempurna
Ciri khas penyediaan daging babi di Bavaria adalah bahawa tukang masak tidak terhad dalam jumlah daging atau rempah dalam resipi. Mereka tidak ditetapkan dengan tegas dan ditentukan oleh mata dan mengikut kesnya. Antara cara untuk menyiapkan buku daging babi di Bavaria, yang sangat digambarkan, selain yang utama, adalah cara dengan sauerkraut.
Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?
Sekiranya anda benar-benar gourmet dan suka bereksperimen, mencuba hidangan baru dan baru, anda pasti mesti mencuba dan Leberkez Bavaria . Ini sebenarnya makanan istimewa Jerman yang dibuat dari daging cincang dalam bentuk kek atau roti. Boleh dikatakan bahawa ini adalah versi Jerman dari resipi kami untuk Stephanie roll, yang kami semua sangat suka dan sering memasak untuk percutian.
Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Kepada Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Kira-kira 5 cm roti, yang dipanggang pada tahun 1817, diberikan kepada keluarga Lerft dari Bavaria sebagai peninggalan kuno. Keluarga telah menyimpan roti selama hampir 200 tahun. Walaupun dua abad yang lalu ukurannya tidak begitu sederhana, hari ini hanya 5 sentimeter.
