2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pakar pemakanan Bulgaria menegaskan bahawa penjualan marjerin di Bulgaria dilarang oleh undang-undang. Sebab desakan pakar adalah kandungan lemak trans yang tinggi dalam produk ini, dan lemak trans sangat berbahaya bagi kesihatan.
Permintaan untuk perubahan disokong oleh Persatuan Bulgaria untuk Kajian Obesiti dan Penyakit. Menurut Dr Svetoslav Handjiev, yang merupakan ketua Persatuan, lemak trans yang terdapat dalam marjerin adalah produk langsung dari hidrogenasi lemak cair.
Dr. Handjiev menjelaskan bahawa asid lemak trans sebenarnya menimbulkan risiko terbesar untuk penyakit kardiovaskular. Sebenarnya, lemak terhidrogenasi membawa risiko kesihatan sepuluh kali lebih tinggi daripada lemak tepu.
Pengambilan marjerin yang berlebihan boleh menyebabkan masalah serius dengan metabolisme dan membawa kepada peningkatan kolesterol jahat dalam tubuh adalah pendapat Profesor Stefka Petrova, anggota Persatuan Pemakanan dan Dietetik.
Akhir tahun lalu, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) secara rasmi melarang penggunaan lemak terhidrogenasi, dan menyatakan ia berbahaya bagi kesihatan manusia.
Pakar pemakanan Bulgaria membuat tuntutan yang serupa. Tuntutan mereka disokong oleh aktivis alam sekitar di Bulgaria, yang ingin sepenuhnya melarang penggunaan semua lemak trans yang berbahaya. Kaum Hijau berusaha untuk melarang lemak trans, yang menjadi asas minyak sawit, krim gula-gula sayur dan marjerin.
Yaitu, ia banyak digunakan dalam beberapa produk terlaris di pasar Bulgaria, termasuk. semua jenis wafel, kek, pastri puff, dan biskut. Perlakuan yang dibeli oleh ibu bapa kepada anak-anak mereka setiap hari.
Statistik penggunaan marjerin di meja Bulgaria lebih mengejutkan. Dalam dekad yang lalu, produk ini telah menggantikan mentega lembu semula jadi dari keranjang belanja kami.
Walaupun larangan lemak trans menjadi trend di seluruh dunia, mereka masih banyak digunakan dalam industri makanan Bulgaria, terutamanya kerana harganya yang relatif rendah.
Pendapat Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) adalah bahawa perbezaan mesti dibuat antara bahaya dan bahaya produk. Menurut pakar BFSA, marjerin tidak berbahaya, tetapi boleh membahayakan dengan penggunaan yang berpanjangan. Atas sebab ini, BFSA tidak boleh melarang penjualannya.
Menurut Georgi Baldjiev, ketua pakar di BFSA, agensi itu tidak berhak memerintahkan penangguhan penjualan marjerin kerana hanya badan eksekutif yang melaksanakan dasar yang dibuat di tempat lain.
Disyorkan:
Apa Yang Dinasihatkan Oleh Pakar Pemakanan
Lihat apa yang dinasihatkan oleh pakar pemakanan mengenai cara makan dan cara mengurangkan rasa lapar kita. Cuba makan hanya duduk. Makan makanan ketika berdiri atau semasa berjalan boleh menyebabkan anda memakan lebih banyak kalori. Apabila menu makanan anda sudah siap, jangan tergoda dengan makanan lain.
Nasihat Emas Pakar Pemakanan Dr. Emilova
Dr. Lyudmila Emilova adalah salah satu pakar pemakanan asli yang paling terkenal, yang selama lebih dari dua puluh tahun telah membantu orang bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menyembuhkan badan mereka dengan bantuan rawatan kelaparan.
Pakar Pemakanan Ingin Mengetahui Perkara Ini Mengenai Agave Nektar
Sains terlalu jelas dan dalam satu perkara - terlalu banyak gula berbahaya bagi kesihatan. Itulah sebabnya kami selalu mencari pengganti yang sihat dan lazat untuk dimasukkan ke dalam kopi, teh atau smoothie kami pada waktu pagi. Agave nektar telah lama dianggap sebagai alternatif terbaik untuk gula, tetapi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa pemanis cair tidak begitu selamat seperti yang kita sangka.
Petua Untuk Pemakanan Sihat Dari Pakar Pemakanan Mark Hyman
Mark Hyman adalah doktor dan pakar pemakanan Amerika. Dia menerbitkan sejumlah buku mengenai penurunan berat badan dan kesihatan yang baik. Dia mengembangkan diet khusus yang disebut peganisme, yang merupakan gabungan unsur-unsur diet paleo dan gaya hidup vegan.
Pakar Pemakanan Dengan Nasihat Penting Mengenai Makan Telur Yang Dicat
Selepas pemukul tradisional dengan telur, kebanyakan suri rumah mempunyai telur rebus yang tidak terhingga yang mereka perlu masak sebelum merosakkannya. Tetapi pakar pemakanan Profesor Donka Baikova menasihati anda untuk berhati-hati dengan memakan telur yang dicat.
