Adakah Kopi Segera Dan Sachet 3in1 Berbahaya?

Isi kandungan:

Video: Adakah Kopi Segera Dan Sachet 3in1 Berbahaya?

Video: Adakah Kopi Segera Dan Sachet 3in1 Berbahaya?
Video: Membantah hoax kopi instan berbahaya bagi kesehatan 2024, November
Adakah Kopi Segera Dan Sachet 3in1 Berbahaya?
Adakah Kopi Segera Dan Sachet 3in1 Berbahaya?
Anonim

Manfaat kopi diketahui oleh kami dari pelbagai kempen untuk mempromosikannya. Bangun dan nada yang lebih senang adalah beberapa daripadanya. Tetapi mari kita bertanya kepada diri kita sendiri apakah setiap kopi di pasar itu berguna.

Secawan kopi yang baru diseduh dengan susu adalah kaedah terbaik untuk menaikkan nada. Aromanya merangsang rembesan serotonin sederhana - hormon kebahagiaan, dan antidepresan. Hasil penggunaan sederhana jelas - mood dan keceriaan.

Tetapi bagaimana dengan kopi segera?

Kandungan biji kopi adalah minimum - sekitar 15%. Dan kualitinya sering dipersoalkan, kerana kebanyakan penanam biji kopi menjual biji "buruk" kepada penanam kopi segera.

Kopi
Kopi

Sebaliknya, dalam pengeluaran kopi segera, pelbagai Robusta digunakan, bukan Arabica yang berkualiti. Ini mengurangkan kos sehingga 10 kali ganda, sementara robusta mengandungi lebih banyak kafein - iaitu. membenarkan kurang kopi digunakan.

Dalam penghasilan biji kopi, mereka digoreng dan digiling menjadi zarah dengan ukuran 1.5-2 mm. Ini diikuti oleh beberapa jam dalam air panas pada tekanan 15 atmosfera. Ekstrak yang dihasilkan disejukkan, disaring dan dikeringkan dengan udara panas, dan akhirnya disejukkan ke serbuk.

Dan kerana hanya ada 15% kopi, selebihnya kopi segera adalah pewarna dan perisa. Sebaliknya, kafein yang ada di dalamnya tidak ada kaitan dengan kopi segar.

Kopi segera
Kopi segera

Kerana telah melalui beberapa tahap pemprosesan, kafein dalam kopi segera dikeluarkan dari badan selama 10 jam, dan kesan tonik hanya berlangsung 2-3 jam. Oleh itu berlebihan kafein, yang membahayakan kesihatan.

Pakej 3in1

Kopi instan 3in1 disukai oleh banyak orang kerana mempunyai kesan lemah dan tidak mempunyai kesan kopi sebenar. Walau bagaimanapun, sifat-sifat "gabungan yang tidak dijangka" ini disebabkan oleh kandungan kafein yang minimum. Ia dibuat terutamanya dari gula, sirup glukosa, minyak sayuran, kopi segera dan protein susu.

Sebungkus kecil kopi segera juga mempunyai kandungan E yang berbahaya. Hanya 100 g mengandungi 418 kkal, 1,7 g protein, 77,3 g karbohidrat dan 12,8 g lemak.

Pengeluaran kopi dalam paket adalah sama dengan kopi segera, tetapi pada akhirnya semua produk yang disenaraikan ditambahkan kepadanya. Oleh itu, ia menjadi sangat jauh dari kopi asli dan aromatik yang tidak asing lagi.

Disyorkan: