Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan

Video: Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan

Video: Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan
Video: Buah Lengkeng 2024, November
Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan
Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan
Anonim

Longan adalah pokok malar hijau dengan buah-buahan eksotik. Ketinggian pokok mencapai dua puluh meter. Diterjemahkan, namanya bermaksud Mata Mata. Di China disebut Lam Yai.

Ia ditanam terutamanya di China, Thailand, Taiwan, Vietnam dan Indonesia. Buah-buahan ini dikatakan sebagai buah yang paling manis di dunia.

Ini pertama kali muncul di Thailand pada tahun 1896, ketika seorang pengembara rawak dari China membawa 5 anak benih sebagai hadiah kepada isteri Raja Chulalongkorn. Dua ditanam di Bangkok dan selebihnya di Chiang Mai.

Buah Longan yang matang berair dan cukup harum, mempunyai cangkang keras yang seharusnya tidak retak. Seperti leci Cina, mereka mempunyai batu merah atau hitam gelap.

Buah Longan
Buah Longan

Setelah mengupas buah itu benar-benar memperoleh penampilan mata. Mengandungi gula, vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, fosfor, tembaga, zink, mangan, dan banyak bahan lain yang baik untuk kulit. Dalam perubatan rakyat Cina, buah longan kering sering digunakan kerana mempunyai kesan menenangkan.

Dalam masakan Cina dan Thai, ia terutama digunakan untuk membuat kek, sup dan kompot. Buah boleh disimpan selama dua hingga tiga hari pada suhu bilik, atau lima hingga tujuh hari di dalam peti sejuk.

Disyorkan: