Idea Untuk Pencuci Mulut Dengan Tepung Kacang Belalang

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Di Bulgaria, pokok karob malar hijau diedarkan kebanyakannya di Pergunungan Balkan dan di sepanjang pantai Laut Hitam. Ia ditanam terutamanya untuk buah yang boleh dimakan dan manis, dari mana tepung dibuat. Pada masa lalu mereka digunakan sebagai pemanis semula jadi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tepung kacang belalang telah menjadi kegemaran kakao, terutama kerana rasa yang spesifik dan rendah kalori. Carob sering digunakan sebagai alternatif coklat kerana tidak mengandungi kafein.

Tepung karob boleh digunakan untuk menyediakan banyak pencuci mulut yang lazat dan tidak biasa. Berikut adalah beberapa idea:

Biskut dengan karob dan yang

Produk yang diperlukan: ⅓ h.h. tepung kacang belalang, 3 sudu besar. biji mana, 1 sudu kecil. walnut, 1 sudu kecil. kismis, 4 biji kurma

Kaedah penyediaan: Semua produk dituangkan ke dalam pengisar dan dipukul hingga sebati. Dari doh yang diperoleh dilancarkan, dari mana kek dengan acuan dipotong. Mereka diletakkan di dalam peti sejuk sebentar untuk mengetatkan dan - selesai. Mereka tidak dibakar.

Kek tepung karob

Produk yang diperlukan: 1 dan 1/2 sudu kecil. tepung, 1 sudu kecil. gula, 1/4 sudu kecil. tepung kacang belalang, 1/3 sudu kecil. minyak, 230 ml kopi yang diseduh (atau kopi segera larut), 1 sudu kecil. cuka sari apel dengan 1 sudu kecil. baking soda, vanila, secubit garam

Kaedah penyediaan: Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Dua tepung dan gula dicampurkan. Telaga dibuat di tengah-tengah, di mana kopi, minyak dan cuka perlahan-lahan dituangkan, dengan baking soda larut di dalamnya. Campuran diaduk sehingga campuran homogen diperolehi. Tuangkan ke dalam loyang yang dilumis atau ditutup dengan kertas pembakar. Bakar selama kira-kira 25 minit, periksa secara berkala dengan tusuk gigi.

Gula-gula dengan kacang hazel dan kacang belalang

Produk yang diperlukan: 1 bungkus mentega, 120 g gula, 1 bungkus vanila, 200 g tepung, 60 g molase, 1 bungkus serbuk penaik, 60 g tepung kacang belalang, 1 telur, ½ sdt. kacang tanah

Kaedah penyediaan: Campurkan tepung, kacang belalang, kacang hazel dan serbuk penaik. Dalam mangkuk lain, pukul gula dan mentega lembut. Masukkan telur, molase dan vanila. Gaul rata dan perlahan-lahan masukkan campuran kering. Uleni doh, yang dibuat menjadi bola seukuran walnut. Susun dalam kuali yang ditutup dengan kertas penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 15 minit.

Gula-gula dengan badam dan karbohidrat

Produk yang diperlukan: 1 bungkus mentega, 5 sudu besar. tepung kacang belalang, 1/2 sudu kecil. gula perang, 1 telur, 50 ml sirap maple, 1 sudu kecil. tepung yang diayak, 1 bungkus serbuk penaik, 1 secubit garam, 20-25 biji badam

Kaedah penyediaan: Tepung, serbuk penaik dan garam diayak dan dicampurkan dengan tepung kacang belalang. Pukul mentega dan gula dengan pengadun. Apabila menjadi berkrim, sirap maple dan telur ditambahkan. Ia pecah lagi.

Pada campuran yang dihasilkan tambahkan beberapa sudu campuran kering. Kacau sehingga campuran selesai dengan carob. Sebaiknya gunakan sudu kayu.

Lebih kurang 20-25 bola terbentuk dari doh yang dihasilkan. Susun dalam dulang yang ditutup dengan kertas pembakar. Mereka dengan lembut menekan telapak tangannya ke atasnya dan meletakkan sebiji badam di masing-masing. Kek dibakar selama 13-15 minit pada suhu 180 darjah dalam oven yang telah dipanaskan. Setelah siap, biarkan selama satu atau dua minit sehingga sejuk, kemudian pindahkan ke rak wayar untuk menyejukkan.