2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salmon adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat di planet ini. Ia kaya dengan nutrien dan dapat mengurangkan faktor risiko beberapa penyakit.
Temui 10 yang luar biasa manfaat kesihatan daripada pengambilan salmon:
1. Kaya dengan asid lemak omega-3
Salmon adalah salah satu sumber asid lemak omega-3 terbaik. 100 g salmon mengandungi 2.3 g asid lemak omega-3, dan 100 g salmon liar - 2.6 g. Banyak organisasi kesihatan mengesyorkan agar orang dewasa mengambil minimum 250-500 mg asid lemak omega-3 setiap hari. Mereka membantu mengurangkan keradangan, menurunkan tekanan darah, mengurangkan risiko barah dan meningkatkan fungsi sel.
2. Sumber protein yang baik
Salmon kaya dengan protein berkualiti tinggi. Protein melindungi kesihatan tulang dan mengekalkan jisim otot semasa penurunan berat badan. Menurut kajian baru-baru ini, setiap hidangan harus menyediakan sekurang-kurangnya 20-30 g protein berkualiti tinggi.
100 g salmon mengandungi 22-25 g protein
3. Dengan kandungan vitamin B yang tinggi
Kandungan vitamin B dalam 100 g salmon liar adalah:
- Vitamin B1 (tiamin): 18% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B2 (riboflavin): 29% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B3 (niasin): 50% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B5 (asid pantotenik): 19% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B6: 47% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B9 (asid folik): 7% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B12: 51% daripada pengambilan harian yang disyorkan
Vitamin ini diperlukan untuk penghasilan tenaga, mengawal keradangan dan melindungi kesihatan jantung dan otak.
4. Sumber kalium yang baik
Foto: Yordanka Kovacheva
Salmon sangat kaya dengan kalium. Ini juga berlaku untuk salmon liar, yang menyediakan 11-18% pengambilan 100 g harian yang disyorkan. Kalium membantu mengawal tekanan darah dan mengurangkan risiko strok.
5. Kaya dengan selenium
Selenium adalah mineral penting untuk diet seseorang. Kajian menunjukkan bahawa ia membantu melindungi kesihatan tulang, meningkatkan fungsi tiroid dan mengurangkan risiko barah.
100 g salmon memberikan 59-67% daripada pengambilan selenium harian yang disyorkan.
6. Mengandungi antioksidan Astaxanthin
100 g salmon mengandungi antara 0,4-3,8 mg astaxanthin. Astaxanthin menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol darah yang baik. Astaxanthin boleh baik untuk kesihatan jantung, otak, sistem saraf dan kulit.
7. Mengurangkan risiko penyakit jantung
Pengambilan salmon secara berkala dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan meningkatkan kadar asid lemak omega-3, menurunkan kadar lemak omega-6 dan menurunkan trigliserida.
8. Membantu mengawal berat badan
Makan salmon dapat membantu menurunkan berat badan dan mengekalkan berat badan. Berkat itu anda akan mengurangkan selera makan, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kepekaan insulin anda. Di samping itu, salmon cukup rendah kalori. 100 g salmon ternakan mempunyai 206 kalori dan salmon liar hanya 182 kalori.
9. Membantu melawan keradangan
Salmon adalah senjata ampuh untuk melawan keradangan. Ia dapat mengurangkan faktor risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes dan barah.
10. Melindungi kesihatan otak
Menurut bilangan responden yang semakin meningkat, ini adalah perkara biasa pengambilan ikan salmon dapat membantu mengurangkan gejala kegelisahan dan kemurungan, melindungi kesihatan otak janin semasa hamil dan mengurangkan risiko masalah ingatan yang berkaitan dengan usia.
Disyorkan:
Ikan Tenggiri - Khasiat Dan Faedah Kesihatan
Selain rasanya yang indah, makarel juga mempunyai banyak khasiat yang berguna untuk tubuh manusia. Di tempat-tempat di mana dia tinggal dan diburu, terdapat beratus-ratus cara untuk menyediakannya dalam kombinasi dengan produk yang berbeza. Sedikit orang memikirkan faedah yang dimiliki oleh ikan ini untuk tubuh, yang paling menghargai rasanya.
10 Faedah Kesihatan Yang Terbukti Daripada Minum Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman paling sihat di planet ini. Ia dipenuhi dengan antioksidan dan nutrien yang memberi kesan yang baik kepada tubuh. Berikut adalah 10 faedah kesihatan yang mengagumkan dari pengambilan teh hijau disokong oleh bukti dari masa ke masa.
7 Faedah Kesihatan Daripada Makan Segar Dan Prun
Selain sangat sedap, prun adalah makanan yang sangat berkhasiat dan sihat. Mereka kaya dengan vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit kronik. Anda boleh memakannya segar atau kering. Dan jika anda masih belum menjadikannya bahagian yang tidak terpisahkan dari menu anda, kami mencadangkan anda melihat 7 yang terbukti faedah kesihatan memakan prun - dalam kedua-dua varian, segar atau kering.
Makan Telur Untuk Kesihatan! Lindungi Daripada Diabetes Hingga Hilang Ingatan
Telur mempunyai begitu banyak manfaat kesihatan sehingga harus diresepkan untuk keadaan mulai dari diabetes hingga kehilangan jisim otot dan ingatan, menurut satu kajian baru. Campuran protein, vitamin dan mineral yang unik dianggap sangat kuat sehingga mudah digambarkan sebagai multivitamin secara semula jadi.
Seratus Faedah Kesihatan Dari Makan Ragi
Ragi adalah nama lain untuk millet - bijirin yang paling kuno dan penting di India. Sangat kaya dengan protein, ragout adalah makanan yang sangat berharga untuk vegetarian. Ini mengandung banyak asam amino, kalsium dan kalium, serta zat besi, yang sangat penting untuk menjaga kadar hemoglobin dalam darah.
